新鲜薄荷叶是可以用来泡水喝的，从健康的角度上来看，无论是晒干后的薄荷叶，还是新鲜薄荷叶，泡水喝的效果是一样的，并无太大区别。因为在用薄荷叶泡水的过程中，薄荷中的薄荷醇和薄荷酮会溶解在茶水中，从而为人体健康带来益处。

　　新鲜薄荷叶泡水喝的方法

　　取新鲜薄荷叶10片左右，用清水彻底将叶片冲洗干净，然后沥干水分放入水壶中。再用刚烧好的沸水加入水壶中进行冲泡，冲泡十分钟左右，待叶片充分舒展开后，即可饮用。

　　新鲜薄荷叶泡水喝的好处

　　1、鲜薄荷叶泡水具有清热解暑的功效。薄荷中含有的药用成份能够刺激人类的中枢神经，加快体内血液循环，使毛细血管扩张，所以能起到散热的作用。在夏季的时候泡一杯薄荷水，能够使人感觉神清气爽，清凉解暑。

　　2、鲜薄荷叶泡水有止痛的作用。薄荷中含有的薄荷精油和薄荷醇，能够直接作用于人类的神经，起到止痛的效果，咽喉肿痛或者头晕头痛都可以直接用鲜薄荷叶泡水饮用以辅助治疗。

　　3、鲜薄荷叶泡水具有舒缓压力，消除疲劳的作用。随着现代生活节奏越来越快，人们的压力也是越来越大。泡一杯薄荷水，能够有效的缓解工作上或者生活上的压力。鲜薄荷叶泡水还可以缓解压力过大引起的心情烦躁、焦虑不安、失眠多梦、抑郁等不良症状。除此之外，薄荷水中含有的薄荷精油能够提神醒脑，缓解疲劳，所以经常用电脑的人可以多喝薄荷水来消除疲劳。

　　4、鲜薄荷叶泡水具有消毒杀菌，预防感冒的作用。薄荷中含有的特殊成份不仅可以消炎止痛，还是抑制流感病毒活性的重要物质。所以，喝薄荷水可以有效预防流感，对风热感冒也有一定的辅助治疗效果。

　　5、鲜薄荷叶泡水能够预防口臭症状，改善肠胃道功能。薄荷水能够保持口腔清洁，清新口气，薄荷能够清除口腔中的有害细菌，保持口腔健康。薄荷泡水能够刺激人的肠胃，开胃健脾，增加食欲，促进消化液的分泌。所以，消化不良和食欲不振者卷成圆圈 茶叶，建议喝点薄荷水，或能有效改善病症，早日恢复健康。

　　注意事项

　　1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

　　2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

　　此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。