枇杷花，盛开于冬季，呈黄白色消化，花团锦簇，香气诱人，远观即有着赏心悦目的感觉。枇杷花还可以入药，作为中药材使用，具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效，那在喝枇杷花的时候怎么煮呢？具体如下！

　　方法一：

　　做法：

　　1、将枇杷花用清水冲洗干净，装入纱布袋中。

　　2、然后将枇杷花放入茶壶中，放入适量清水。

　　3、大火煮沸，搅动一下纱布袋。

　　4、转小火，再熬5-10分钟左右关火。

　　5、将汁水倒入杯中，稍冷却后，加入蜂蜜调味即可。

　　方法二：

　　材料：枇杷花150克，冰糖150克，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、将枇杷花洗净，放入砂锅中。

　　2、注入清水，熬煮1小时左右。

　　3、待锅中水煮至一半时，加入冰糖用小火继续熬煮。

　　4、直至熬成黏稠的糖浆后关火。

　　5、待其稍冷却后加入蜂蜜调匀。

　　6、完全冷去后装入玻璃瓶中，放入冰箱保存。

　　7、每次可以取1-2勺，用温水冲泡服用。

　　枇杷花怎么吃

　　1、煮粥

　　枇杷花可以煮粥吃，再用它煮粥时需要准备糯米80克，干燥的枇杷花15克，枇杷叶子3~4片，冰糖适量，把准备好的糯米用清水淘洗干净后浸泡半小时，再把准备好的枇杷花和枇杷液全部洗净，与泡好后的糯米一起入锅，加足量清水，放入准备好的冰糖加热煮开，再用小火慢慢煮至成粥即可食用。

　　2、煲汤

　　枇杷花还能用来煲汤喝，再用它煲汤时需要准备干燥的枇杷花10朵，瘦肉100克，食用盐和白胡椒粉各适量，把准备好的瘦肉洗净切成块状干枇杷花也要洗净，两种食材一起放到砂锅中加入准备好的清水加热，煮开后用中火再煲一小时，出锅前加食用盐调味。

　　枇杷花怎么煮水止咳

　　1、枇杷花银耳糖水

　　枇杷花和银耳以及冰糖等食材搭配在一起煮水喝止咳效果特别好，再用它们煮水时需要提前把枇杷花洗净，银耳也要用温水泡软，而且要把泡好的银耳去掉黄色的根，再把它撕成小朵洗好的枇杷花一起入锅加入准备好的冰糖和清水加热，煮开后再用中火煮一小时，煮好后的糖水降温后能直接吃。

　　2、百合枇杷汤

　　枇杷花和百合搭配在一起煮水喝止咳效果特别好，再用它们煮水时需要提前把百合用温水泡着，枇杷花则要用清水洗净，这两种食材一起放到干净的砂锅中，加入适量纯净水，再放入5~8块冰糖，加热烧开后用中火慢慢煲一小时，出锅前加少量枸杞子出锅后就能食用，人们食用百合枇杷汤以后能滋阴润肺也能化痰止咳。

　　枇杷花的功效

　　1、促进消化

　　枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

　　2、润肺止渴

　　《本草纲目》中记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，因此，对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷，已被研究证明有祛痰、平喘作用。

　　3、抑制病毒，预防流感

　　食用枇杷还可以有助于帮助人体抵御病毒的侵扰，预防四季流感。

　　4、保护视力、控制血压

　　枇杷含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钾元素等，适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。

　　5、防止呕吐

　　枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降发霉的茶叶还能使用吗逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　6、减肥

　　枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

　　综上所得，枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等病症。用枇杷花泡水，不仅可以缓解感冒咳嗽的症状，平时喝一喝，也可以起到保健的作用哦！