众所周知，大麦茶的营养价值非常的高，适合大部分人饮用的，对于饮食过多、胸闷等人群来说有着化炎消胀、调中止泻的作用。非常适合小孩子、老年人饮用，对于出现小儿食积、食少乏力的人群饮用！但是也不是所有的人都适合饮用的！具体的禁忌人群如下！

　　1、肠胃不好的人

　　因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体健康。

　　2、孕妇

　　怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶，因为这很有可能导致身体出现回奶的情况，同时也不利于胎儿的健康。

　　3、积食者

　　如果身体出现了由于积食或者是身体十二生肖茶叶湿热所导致的腹部胀痛情况，小编也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重。

　　4、老年人

　　老年人服用大麦茶需要慎重，老年人的肠胃更加的脆弱，患有肠胃疾病的风险也是大大的增加。老年人早上空腹的时候别喝茶，特别是别喝浓茶。过多的服用茶水，会导致身体出现不适症状，还有可能出现消化不良或者是便秘的情况。

　　大麦茶的饮用禁忌

　　1、空腹的时候不要喝

　　这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。

　　3、隔夜的大麦茶别喝

　　平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体健康。

　　3、早晨空腹的时候别喝

　　因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况，也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况，可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。

　　4、喝醉之后不要喝大麦茶

　　因为醉酒之后喝茶会加重心脏的负担，不利于身体健康。这个时候想要让身体感觉更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，这些都能够很好的加快身体中新陈代谢的速度，缓解酒醉的不舒服情况。

　　5、睡觉之前别喝

　　大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多，对于睡眠质量影响非常巨大。

　　6、服药期间不要喝茶

　　很多老年人都患有一些慢性疾病，这就要求长期坚持服用，建议这个阶段最好别喝茶。很多药物都有镇静以及抗心律时常的作用，如果这个时候喝了茶水，很容易影响药效，不利于身体恢复。

　　大麦茶的功效

　　1、助消化增进饮食，如果吃饭的时候太油腻，喝完一杯大麦茶能去除油腻，缘于此，大麦茶成为了韩国家庭餐桌上的常用饮品。

　　2、有着五谷杂粮本身的天然养生功效，可以降低血糖和胆固醇，缓解冠心病等；夏季炎热喝大麦茶还可以解暑，尤其适合老年人酷暑季节喝，利尿、止渴，很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。

　　3、大麦茶所含营养成分丰富，在提供人体营养的同时还能防止人体发胖，是保持身材的绝佳饮品;这与大麦茶中的膳食纤维的作用密不可分，长期喝还有美容的功效！

　　4、大麦茶还可用于饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

　　大麦茶怎么泡

　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用。

　　2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

　　3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

　　4、大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

　　苦荞茶和大麦茶的区别

　　1、原料区别

　　苦荞茶和大麦茶在原料上就有明显区别，苦荞茶的原料是自然界中生长的荞麦的果实，而且它有黄苦荞和黑苦荞之分，而大麦茶的主要原料则是自然界中大麦的果实，这两种植物虽然都属于禾本科，但在植物种类上是不相同的存在。

　　2、加工方式

　　苦荞茶和大麦茶在加工方式上也有一定区别，苦荞茶是把植物苦荞的种子，经过晾晒，挑拣，炒制和烘培以后，得到的健康养生茶，而大麦茶则是把晒干以后的大麦种子直接入锅炒黄，或者烘培，磨成粉末制成的养生茶。

　　3、营养成分

　　苦荞茶和大麦茶所含有的营养成分也有明显区别，苦荞茶所含有的营养比大麦茶更丰富，它们都含有一定数量的植物蛋白和一些活性酶类成分，但苦荞茶中还含有大量的生物类黄酮，更能让元素锌与稀等多种营养物质，而大麦茶中这些物质的含量却比较少。

　　4、功效区别

　　苦荞茶和大麦茶在功效上也有明显区别，苦荞茶中含有大量的黄酮类化合物和天然芦丁以及十几种氨基酸，人们饮用它以后能保护心血管，也能预防癌症，而且能防止血压血脂升高，经常饮用还能延缓衰老，减肥瘦身。而大麦茶是一种性质寒凉的饮品，会被人们制成凉茶的饮用，它的主要功效是清热解毒，预防上火。

　　综上所得，对大麦茶来说，大多数人是可以吃的。但是喝大麦茶的时候也会有禁忌人群存在，对于湿热、食积等问题而引起的腹胀患者，那么大麦茶是应该避免吃的。同时存在有肝、肾病的患者，高血压及心脏病患者是应该避免吃大麦茶的！