蒲公英，清热解毒，消炎等，对胃、十二指肠溃疡有好处。生姜，散寒温胃。化痰止呕行水等等。经常泡水喝能引起口干、咽痛，吸收后由肾排泄，能刺激肾脏发炎，饮用的方式很多样，那蒲公英能配生姜吗？具体的介绍如下！

　　蒲公英是一种可以食用的植物，具有清热解毒的功效。而生姜是一种比较常见的调味品，具有散寒暖胃的功效作用。两者虽然对于人体都是有好处的，但是确实不能一起喝的，如果用两者一起喝。会影响到肾脏的正常功能。当然，不能跟生姜一起喝，但是蒲公英是可以跟当归、红枣、金银花、甜菊叶、鱼腥草、麦冬、甘草等一起食用。

　　喝蒲公英茶的副作用

　　1、易恶心、呕吐

　　蒲公英的药性较强，如果用量过大会出现恶心和呕吐等不良症状。是药三分毒，蒲公英具有很强的寒性，食用过多会出现肠道反应，建议新鲜蒲公英100g，干蒲公英45克剂量较适宜。

　　2、药不对症

　　所谓药不对症就是自身体质、病症和服用药物性质相克。蒲公英具有很好的清热解毒的作用，所以通常被用作抗菌消炎。然而如果病人属于阴寒的体质，服用后不但没有药效还会使患者出现疲乏、面色苍白等不良反应。

　　3、蒲公英带过敏源

　　蒲公英自身带有一定的过敏源，一些属于过敏体质人群服用蒲公英后会出现麻疹、瘙痒等症状，这就是过敏的反应。同时注射蒲公英液体出现的面色苍白、嘴唇青紫也是过敏的不良反应。

　　4、蒲公英不能和忍冬藤一起吃

　　蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值，但是两者的成分相冲突，如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡，所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。

　　5、蒲公英不能与辛热食材一起吃

　　蒲公英是大寒的食材，具有清热解毒的功效，它不能和其他辛热的食材一起食用，如果同时两者属性相克，不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用。

　　蒲公英可以用作兽药

　　蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药，而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用，既可作为珍贵的饲料添加剂，又可治疗多种家畜的多种疾病。如蒲公英全草加水煮汁灌服可治疗家畜上呼吸道感染，蒲公英煎水热洗患部可治疗家畜乳房炎，蒲公英、紫花地丁、冬瓜子配伍可治疗家畜肺气肿、发烧气喘，蒲公英与茵陈蒿配伍可治疗羊尿涩疼、发烧肚胀，蒲公英、王不留行共研细末以黄酒、红糖为引可治疗母畜缺乳，蒲公英煎汁加白糖调服可治疗牛、马鼻出血，蒲公英、杏仁、明矾煎汁温服可治疗牛、马喉炎，蒲公英、黄菊花共捣烂敷患处可治疗家畜痈肿疗疮等。

　　蒲公英的美容作用好

　　蒲公英不仅营养价值丰富，药用价值高，是食疗佳蔬、疗疾良药，而且也在美容上得到了较为广泛的应用。不论你是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤，还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺，以及痤疮、须疮、白发、脱发等，蒲公英都能帮你消除“美中不足”，摆脱烦恼，使你“白壁无瑕”，容光焕发，如蒲公英与连翘、木贼配伍可用于皮肤保健，蒲公英与马齿苋配伍可用于治疗油彩皮炎，蒲公英煎汁后过滤取汁涂抹面部可以用于治疗干性皮肤，蒲公英捣烂后掺入蜂蜜可以用于治皱老皮肤，蒲公英鲜花煮汁早晚涂面部可用于治雀斑、色素斑，蒲公英汁、香芹菜汁混匀后作润肤液可用于治疗白化色素斑等。

　　蒲公英的食疗效果好

　　蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜，鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%，而每100克，可食部分含蛋白质4.8克、脂肪1.1克、糖类5.0克、粗纤维2.1克、钙216.0毫克、磷93.0毫克、铁10.2毫克、胡萝卜素7.35毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.39毫克、维生素C47.0毫克、尼克酸1.9克，不仅营养丰富，而且有很高的药用价值。

　　综上所述，蒲公英是一种药食同源的植物，全株都可以入药，其作用是一样的，都含有维生素、矿物质、蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等营养成分，但是在饮用的时候肯定是不可以搭配生姜一起饮用的！