苦荞茶能够维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，促进伤口的愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂。苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，增加茶叶的清香，也能够降脂清肠，那女人每天喝苦荞茶好吗？相关的介绍如下！

　　1、增强免疫力

　　苦荞茶里面含有很多微量元素，碳水化合物，脂肪，叶绿素以及蛋白质，能够让免疫能力提高，而且还可以延缓身体衰老，让抵抗氧化的能力增强，身体体质比较弱的人就应该适当的喝一些。

　　2、降低血糖

　　苦荞茶可以起到降低血糖作用，它里面含有很多黄酮类的物质，能够让胰岛细胞恢复，让血清胆固醇以及血糖降低，而且还可以有效的治疗糖尿病。

　　3、保护肝脏

　　适当的喝一些苦荞茶还可以起到保护肝脏绿茶是最古老的茶叶品种作用，因为它里面含有一些黄酮类物质，对于肝硬化脂肪肝以及慢性肝炎而引起的肝脏损伤，都有一定的治疗效果。

　　4、帮助减肥

　　苦荞茶里面还含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道的蠕动速度变得更快，也可以让代谢功能变得更强，这样减肥的效果就可以变得更好，而且不会给身体带来什么副作用，身体肥胖的人就可以适当的喝一些。

　　5、促进身体发育

　　苦荞茶里面含有脂肪酸以及天然的氨基酸成分，对于生长发育的儿童来说就非常不错，能够起到很好的促进成长发育作用。

　　苦荞茶食用方法

　　1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

　　2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

　　3、加入自己喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。

　　4、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。

　　5、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。

　　苦荞茶可以搭配什么泡

　　1、苦荞茶+黄芪，适用于气虚者；苦荞茶+枸杞，有益于肾虚者；

　　2、苦荞茶+绿茶，有提神醒脑之功效；

　　3、苦荞茶+腊梅花，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者；苦荞茶+灵芝，能更有效地提高免疫力；

　　4、苦荞茶+红花，更有助于血液循环；

　　苦荞茶+柠檬，有助于治疗便秘。

　　鉴别优质苦荞茶方法

　　好的苦荞外观应为黄绿色，且大小均匀，没有色差；“汤色色泽”，好茶用玻璃杯、开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明；“香味”，好的苦荞是纯荞麦香；“汤色及香味的持久性”，好茶的汤色及香味可供冲泡6~9次。

　　喝苦荞茶的注意事项

　　1、苦荞茶本性寒，对于胃寒或者肠胃疾病的朋友慎用，以免加重体内寒气和导致腹泻。

　　2、过敏体质的人不宜饮用，特别是苦荞过敏人群不能饮用黑苦荞茶。

　　3、苦荞茶中含有一种叫芦丁的物质，它具有降血压、降血糖的作用，对于低血压和低糖人士尽量不要饮用苦荞茶，以免出现血压、血糖过低情况，加重病情。

　　综上所述，苦荞茶是将苦荞麦的种子筛选、烘烤制成的，苦荞茶当中含有黄酮类的物质，它主要成分为芦丁，这种物质能够维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，促进伤口的愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂！