山楂不仅是一种药材，还是一种食材，含有丰富的营养物质，可以有防治心脑血管疾病、预防动脉粥样硬化、活血化瘀、提高睡眠质量、促进身体健康的功效，当然的，用山楂泡水喝还可以帮助减肥，相关的介绍如下！

　　每100克的山楂所含有的热量为95大卡，一颗山楂大约为10克，其所含有的热量为10大卡，需要我们散步7分钟才能将这些热量消耗掉。其中，100克的山楂含有0.6克的脂肪。

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　　饮用山楂水能减肥

　　山楂味道酸酸的，可以促进胃液分泌、帮助消化，一般在吃多了的时候，吃点山楂就能缓解腹胀。平时适当的吃一些山楂也是可以减肥的，因为山楂能消除体内的脂肪，能减少身体对脂肪的吸收，适当吃一些，可以起到很好的瘦身的作用。

　　山楂的功效与作用

　　1、防治心脑血管疾病

　　现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降。

　　2、活血化瘀

　　在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。

　　3、防治癌症

　　山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。

　　4、促进脂肪类食物消化

　　山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。

　　5、防治动脉硬化

　　经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。

　　6、平喘化痰

　　山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。

　　7、利尿

　　山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。

　　吃山楂的注意事项

　　1、山楂功效虽多，但是也不是没有任何禁忌。山楂虽好，还得控制食用量，以及选择正确的食用方法。

　　2、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜吃太多酸味食物，容易刺激胃酸过度分泌，以及加重胃溃疡症状。

　　3、山楂不宜过量食用，会导致口中流酸水现象。

　　4、未成熟的山楂要少食用，其中含有过多的有机酸、鞣酸，会增加胃石症的可能。

　　5、山楂与山楂糕的功效有很大区别。山楂糕、冰糖葫芦等，虽然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味。食用之后非但不能助消化、有益心血管疾病，还容易导致肥胖。

　　山楂水不建议每天喝

　　山楂干中含有较多的有机酸，食用山楂干泡水可以促进胃液的分泌，有助消化的作用，但是每天饮用山楂干泡水，则会出现胃液大量分泌的情况，于健康不利，所以不建议每天喝山楂水，偶尔喝喝比较好。

　　注意：

　　山楂泡水喝虽然好，但是一次不宜食用过多，尤其是脾胃虚弱者要谨慎喝，山楂不宜与人参等补药一起喝。