山楂的药用价值非常高，其中的果胶含量在所有水果里面居第一位，山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用，那喝山楂水可不可以减肥呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。

　　山楂的功效与作用

　　1、健胃消食

　　山楂有开胃消食的功效，山楂可以用来治疗饮食积滞、小儿食积、脘腹胀痛和食欲不振，因为山楂中含有的有机酸等能够促进食物的消化。

　　2、降压降脂

　　山楂适合高血压高血脂患者辅助降血压，因为山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸类能够起到降压降脂的作用。

　　3、调经止痛

　　山楂适用于血瘀型经痛和月经不调患者，因为山楂有活血的功能，月经量较多的女性食用山楂调经是没有效果的，反而会对身体造成一定伤害。

　　4、美容养颜

　　山楂可以美容养颜、抗衰防皱和防止色素沉着，因为山楂含有大量的清除自由基和维生素C，所以山楂有抗氧化的作用，可谓是女性美容佳品。

　　长期食用生山楂的副作用

　　生山楂中也含有丰富的酸性物质，如单宁酸、鞣酸、枸橼酸等，山楂中也含有丰富的果胶。这些成分和胃酸、食物残渣混合产生化学反应后，容易形成凝块，这种凝块很难消化，在胃里面长久呆着就会形成结石。胃结石会影响肠胃功能，也会造成胃酸、恶心、呕吐、胃溃疡等症状，所以不建议长期食用生山楂。

　　山楂泡水什么时候喝

　　山楂中含有丰富的营养物质，如维生素、果酸、氨基酸、黄铜等，其中果酸等酸性物质就能促进胃液的分泌，能够帮助食物的消化，所以山楂可以治疗食欲不振和饮食积滞。饭后半小时饮用山楂泡水是较合理、较健康的。

　　山楂泡水的适宜人群

　　1、食欲不振者

　　山楂有健胃消食的功效，食欲不振者饮用山楂泡水可以缓解症状，山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化。山楂同样也可用来小儿食积，但是要控制好用量，山楂主要是消肉食之积，油腻食物吃多了产生的恶心、呕吐也可以用山楂进行治疗。

　　2、高血压高血脂患者

　　山楂能够辅助降压降脂是因为山楂中含有山楂黄铜和三萜稀酸，这两种物质能够对血压血脂产生作用。高血压高血脂患者在用药物治疗的同时，也可以用山楂泡水辅助降压降脂。

　　3、痛经经少者

　　山楂有治疗血瘀型月经不调和痛经的作用，但是只适用于经量较小的女性，因为山楂有活血的功能，经量较多的女生食用山楂调经反而会产生副作用。

　　4、美容养颜者

　　山楂中含有大量的清除自由基，可以起到抗氧化的作用，山楂中富含维生素中国茶叶市场的问题C，能够美白美容。山楂泡水有抗衰防老、防止色素沉着的作用，爱美女性可以适量饮用山楂泡水进行保养。

　　5、产妇

　　山楂有收缩子宫平滑肌的作用，也可治疗产后腹痛和恶露不尽。产妇适量饮用山楂泡水可以有利于产后的恢复，山楂有健胃消食的功效，能够帮助产妇补充营养。

　　综上所述，山楂在药用方面，有很多的称呼，用来帮助人们治疗疾病效果是非常好的。比如上面我们为大家介绍的治疗积食、食肉不消、伤食腹痛、泄泻、消化障碍、小儿软骨缺钙症等，效果都是非常不错的。但是山楂不适合脾胃虚弱、孕妇、儿童等人群食用，不利于这些人群的身体健康。