山楂，有很高的营养和医疗价值，人们常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”，且还可以帮助减肥，那山楂加喝什么瘦得比较快呢？相关的介绍如下！

　　1、山楂茶

　　山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

　　2、山楂汤

　　山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

　　3、山楂银菊饮

　　山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。

　　4、山楂瓜皮饮

　　山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

　　5、山楂消脂茶

　　山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

　　6、双根茶

　　茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

　　7、山楂橘皮饮

　　生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。

　　山楂不能和什么一起吃

　　1、海鲜

　　山楂中含有较多的鞣酸成分，而海鲜则含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分，这两种食物同食的话，蛋白质和鞣酸结合会在体内生成鞣酸蛋白，不仅影响蛋白质的营养吸收，还能可能导致肠胃不适。

　　2、人参

　　山楂具有破气的功效，而人参是补气的，两者同食，功糖尿病可以喝哪些茶叶效互抵，会失去吃人参的补气益处，因此吃人参的时候，要避免食用山楂。

　　3、柠檬

　　山楂和柠檬都是果酸含量较高的食物，这两种食物搭配在一起吃，不仅口感超级酸，让人难以入口，而且食用后还会刺激肠胃，分泌大量胃酸，引发身体不适，因此柠檬和山楂还是分开吃的好。

　　4、牛奶

　　山楂中含有丰富的果酸，而牛奶蛋白质含量丰富，若是将山楂与牛奶同食，牛奶中的蛋白质跟山楂中的果酸会结合形成较硬的凝块，会影响肠胃的消化吸收，容易产生肠胃不适的症状，所以我们在喝牛奶的时候，就不要吃山楂了。

　　哪些人不宜喝山楂水

　　1、胃酸分泌过多的人不宜喝

　　山楂水中的果酸含量过多，喝了之后容易收敛和刺激胃粘膜，由于是对于胃酸过多的人群而言，喝了就会立马刺激胃酸大量分泌，迅速增加味素，并提高浓度，容易引起反胃，甚至胃溃疡现象。

　　2、孕妇不宜喝

　　山楂水有破气作用，孕妇吃多了山楂水容易耗气，影响到自身健康和胎儿发育，并且山楂水还有活血的作用，食用后可能会加强子宫收缩，容易引起孕妇流产或是早产。

　　山楂一天吃多少为宜

　　1、新鲜山楂：3—5个

　　新鲜采摘的山楂味道非常酸，一般用于开胃助消化食用的话，通常3—5个小山楂即可，避免吃太多，损伤牙齿和肠胃。

　　2、干山楂：10~15克

　　山楂制成干后，水分流失较多，但其中的酸性物质依然留存丰富，多吃同样对肠胃健康不利，一般用干山楂煎汤，泡茶，煮粥，制作糕点或入丸、散，其煎服用量在10~15克，若是治疗食用，通常大剂量不宜超过30克。

　　山楂有什么功效与作用

　　1、山楂富含多种营养物质，维生素和胡萝卜素非常丰富，有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用;

　　2、山楂中含钙多，钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康，参与神经传导、血液凝固的过程，还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动，所以，常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节;

　　3、山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢;

　　4、山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用;

　　5、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

　　6、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

　　7、对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

　　8、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

　　9、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

　　所以，对于肥胖的人来说，山楂是有减肥的效果的，但是只是针对新鲜的山楂而已，而那些山楂的产品一般是不具有任何减肥效果的。相反，那些山楂的产品常吃还会发胖的，所以这点大家一定要切记。通过上面的介绍，我们还了解到了山楂的一些功效，具体一般表现为：美容、抗衰老等等。