据《中药大辞典》记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用，且饮用的方式也很多样，可以搭配不同的东西饮用，但也不是可以随便饮用的，与什么相克呢？相关的介绍如下！

　　1、茉莉花茶不能和薄荷叶同食：对身体不利；

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　　2、茉莉花茶不能和红茶同食：容易导致烦躁、紧张。

　　茉莉花茶可以搭配什么喝

　　1、茉莉花+洛神花

　　主要功效：防老抗衰。

　　做法：将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍，然后连同绿茶一起放入杯中加入适量的沸水冲泡5分钟即可饮用。

　　2、茉莉花+菊花

　　主要功效：宁神静思。

　　做法：将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

　　3、茉莉花+玫瑰花

　　主要功效：缓解痛经，稳定情绪。

　　做法：将所有的材料先用布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟后取汁饮用即可。

　　注意：经期血量较大的人可以暂停饮用此茶，以免加重出血量，延长经期。

　　4、茉莉花+荷叶

　　主要功效：排毒减肥。

　　做法：将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

　　5、茉莉花+薰衣草

　　主要功效：美白嫩肤。

　　做法：将薰衣草先用沸水冲泡一遍;茉莉花用沸水冲泡30秒，然后将洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加适量沸水冲泡5分钟后饮用。

　　茉莉花茶选购能力

　　1、看形状

　　品格好的茉莉花茶的茶坯首要是嫩芽的，条形丰满长，白毫多，没有叶的是上品，稍差的是一芽一叶，二叶嫩芽多，芽毫显示，假如芽越少，中国十大名茶，叶多的，是低档茶。

　　2、冲泡

　　可以通过冲泡展示品格，冲泡十用杯泡法，分两次冲泡，用茶3克，倒入150毫升的开水，浸泡3分钟往后，闻闻香气，品尝味道，看汤色，第二次浸泡5分钟，也是闻香，看汤色，品尝味道。

　　3、闻香气

　　花茶披发的香气浓不冲是品格好，香气耐久清香的，没有其余异味。

　　4、看汤色

　　茉莉花茶的汤色是豁亮黄的，深暗泛红，品格稍差，茶叶陈化，烘干不实时是会影响汤色。品尝味道，口感是否柔和，没有苦涩味道，没有异味的品格好。

　　喝茉莉花茶的好处

　　1、行气开郁

　　茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　　2、抗菌消炎

　　茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

　　3、疏肝明目

　　茉莉花茶润肤养颜，有缓解面色暗哑无华、排毒养颜的功效。同时还有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　4、松弛神经

　　茉莉花茶有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

　　5、化湿和中

　　中指的是处于中焦的脾胃，由于茉莉花茶具有性温的特点，所以是一种健胃的常用食品和饮品。

　　注意：

　　茉莉花茶饮用的方式很多样，可以搭配不同的东西饮用，但不建议随便搭配，也是有相克的东西喔！