茉莉花茶，雅称：茉莉香片。茉莉花茶属于花茶茶类，是花茶中最富声名的一种，它的产量高，品质好，虽然茉莉花茶产量70%都在广西横县，但是窨制工艺最为悠久和传统的却是福州，当然的，茉莉花茶在饮用的时候也是有禁忌的，相关的介绍如下！

　　1、月经期不宜饮用

　　不仅是茉莉花茶，除了姜茶以外，女性在月经期间最好不要饮用，以免引起痛经的情况出现。

　　2、便秘的人不宜饮用

　　因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质，这种多酚的物质具具有收敛的作用，因此如果便秘的人多喝茉莉花茶，会加重便秘。

　　3、缺铁性贫血的朋友

　　这一类朋友也是不宜喝茉莉花茶，因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收，影响非常大。

　　茉莉茶的功效

　　1、抗氧化和降血脂茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E、维生素C，且与维生素C、E有增效效应，具有明显的防衰老作用。

　　2、杀菌和抗病毒

　　茉莉花茶有很好的杀菌消炎功效，茶叶中的茶多酚和色素有抑制细菌生长和提高免疫功能的作用，用茶漱口可以治疗口腔溃疡及牙龈肿痛。

　　茉莉茶的冲泡方法

　　泡茉莉茶通常选用透明的玻璃杯，取3克左右的茉莉茶，放到玻璃杯里，用量也可以根据个人的口味增，用90度左右的开水冲泡，改上杯盖，避免香气散失，一般冲水至杯八分满为宜。浸泡大约3分钟，待茉莉茶稍凉时，小口品尝，让茶水在口中稍微停留，和味蕾充分接触，才能尝到茉莉花茶的真实香味。

　　茉莉和什么一起泡

　　一、茉莉枸杞茶

　　原料茉莉、枸杞、冰糖、开水。

　　1、将枸杞、茉莉洗净，沥干水分；

　　2、将枸杞和茉莉花放入杯中，冲泡沸水；

　　3、盖上壶盖，焖五分钟；

　　4、加入冰糖拌匀，即可饮用。

　　二、茉莉蜂蜜茶

　　原料茉莉、蜂蜜、开水。

　　1、将茉莉花洗净，沥干水分；

　　2、将茉莉花放入茶杯中，倒入沸水；

　　3、盖上壶盖，焖五分钟；

　　4、加入蜂蜜调味，即可。

　　总之，茉莉花茶是一种非常好的茶叶，但是不建议随便饮用喔！