关于红茶的作用和养生功效
2020-12-14 16:56:14热度:146°C
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当养身不仅仅是一种时尚,更是一种生活习惯时,无论是食品还是饮品,大家对其关注的点也就增加了一条,那就是有没有养身功效,以及存在哪些养生功效。
随着天气的转冷,又到了适饮红茶的时节。红茶属全发酵类茶品,发酵适中的红茶,性偏温,正常体质的人适量饮用红茶汤,能够在一定程度上发挥养身的功效。
今天就向大家分享一些红茶的养身知识。
1
红茶具有暖胃、护胃、养胃的功效
优质的红茶,茶多酚类物质中刺激性较强的物质含量在适当的发酵后大量减少,呈现出性温的特性,饮用温热的红茶汤,能够起到暖胃的作用。
此外,红茶在发酵时,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,茶叶中的多酚类物质含量大幅度下降,所冲泡的茶汤对胃的刺激性也会随之减少。
温热的茶汤进入胃部后,在胃的表层形成黏膜,对胃产生有益的保护作用。
医学界研究表明,红茶搭配白糖和水按一定的比例酿制后会形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组成的复合体,即红茶菌,此菌可以促进消化,对多种胃病的治疗产生有益的影响。
2
红茶具有消疲提神、强化心搏的作用
一般情况下,红茶中含有咖啡碱,而咖啡碱能够对人体中枢神经产生刺激从而引起兴奋,促进人体思维运转,提高工作效率;
此外,咖啡碱也会使得血管系统和心脏兴奋,起到强化心搏的作用。
波士顿贝斯以色列青岛哪的茶叶便宜淘宝店卖茶叶女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生也说过:
"红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏更是有益"。所以,红茶能够起到良好的消疲提神和强化心搏的作用。
3
红茶具有利尿、解毒、清热的功效
红茶中的咖啡碱在芳香物质的联合作用下,能够对肾脏产生影响,促进排尿量的增加,有利于排除人体内的尿酸、乳酸等有害物质以及多余的水分。
医药界实验研究表明红茶中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱,且进行沉淀分解,有利于促进减少人体摄入的部分重金属等有害物质。
红茶中的酯型儿茶素能够对人体口腔中的中枢神经产生刺激,促进唾液的分泌,从而起到解渴的作用,且产生凉爽之感,发挥清热功效。
4
红茶具有杀菌消炎的功效
红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,抑制和消灭病原菌,起到杀菌的功效。
红茶中多酚类化合物也已被证实具有消炎的作用。
5
红茶具有美容养颜的功效
红茶中的茶褐素、茶红素、茶黄素等含量较高,原料、工艺达到正常水平的红茶,茶褐素含量为3%-9%,茶红素含量高达5%-11%,茶黄素含量为0.4%-2%。
茶褐素具有降血脂的功效,茶红素、茶黄素等具有改善肠胃菌群和抗心血管疾病的作用。
此外,红茶中不仅含有多种水溶性维生素,还富含微量元素钾,钾是一种很好的抗氧化剂,具有抗氧化以及延缓衰老等功效。
所以,适当饮用红茶汤能够起到美容养颜的作用。
红茶不仅能够对人体健康产生有益的影响,其茶汤色泽艳丽,在心理上也能给人带来美感,喝红茶时带来的是身心上的双重体验,能够促进养身的进行。
所以,正常饮用红茶,能够滋润身体,滋养身心,其养身功效不可小觑。
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