红茶中茶与水的比例红茶怎么泡？
2020-12-14 16:55:07热度:217°C
红茶（Black tea）为我国第二大茶类。。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，从上我们可以了解到：红茶中的色香味的形成主要是因为茶叶中的化学成份，红茶中的很多成份并不能溶解于水，就形成了红茶独特的香气、色泽以及滋味，但是要想自己冲泡出一杯好的茶，那就得根据红茶的特点了，（具体可以买自己喜欢的茶去百度看下百科介绍），这里小编就不给大家介绍了，具体讲的就是茶水比例了，一般红茶和绿茶也在差不多的。比例3g红茶在200-300（ml）水中泡出来比较合适！记：如果是脾胃虚寒的人切忌不要把茶叶泡的太浓了，因为浓茶有损胃气，防癌肠胃吸收，容易引起便秘和牙黄的症状！中国茶叶进出口公司下属公司柚子皮和茶叶喝能不能减肥
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