中华民族是茶文化闻名世界的民族,在中华民族茶文化浸润下成长的我们,需要对茶有一些认识或有或多或少的了解。我们经常说到普洱茶,但是很少有人知道普洱红茶属于什么茶,有人认为这是产自普洱的红茶,是属于红茶,也有人认为既然叫普洱红茶,那也应该是普洱茶,所以大家都没有确切的说法,小编今天就带大家一起去了解普洱红茶,也去了解下普洱红的功效与作用,让大家对普洱红茶有所了解。
普洱红茶属于什么茶?
普洱红茶的制作过程有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋工序增强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。
普洱红茶是属于普洱茶的一种,普洱茶按照不同的种类可以将普洱茶划分为许多不同的品类。其中,按照泡出来茶汤的不同有普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
普洱红茶的功效与作用
1、降血脂
普洱红茶中含有大量的咖啡因,而咖啡因是有助于加快人体新陈代谢的物质。适量的咖啡因的摄入可以防治动脉硬化、冠心病,降低中老年人常患有的“高血压、高血脂、高血糖”。许多医学研究表明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%左右。在克雷泰伊的莫道尔医院中,有医生选取20位患有高血脂的患者为实验对象,划分为实验组和对照组(每个组10个人)。医生让他们实验组中的人每天喝3碗陈年普洱茶,对照组的10个人则没有喝陈年普洱茶,其他饮食无差异。在观察一个月之后,医生发现实验组的10位病人血液中的脂肪几乎都减少了1/4左右,而没有每天饮用陈年普洱茶的病人血液中的脂肪含量则无明显变化。
2、防癌抗衰老
普洱红茶中含有丰富的茶多酚,经常饮用普洱红茶有助于利尿、预防便秘,从而达到美容养颜、防癌抗衰老的目的。
3、养胃护胃
经常饮用普洱红茶能达到消食解腻的目的,生猛海鲜,粗食杂粮,吃的太饱,灌一两杯普洱茶,保管舒服到极点。据悉,香港人特别喜欢喝普洱茶,平均每人一年要喝1千克以上。要养生的朋友们可以从每天两杯普洱红茶开始!
饮用普洱红茶的禁忌
1、不要使用新茶
在饮用普洱茶的时候,要尽量不使用新茶品,因为新茶的存放时间都比较短,会含有很多的有害物质。
2、不要空腹喝
空腹喝茶会稀释我们胃里的胃液和其他消化液,影响我们的消化能力,因此,喝茶的时候要千万注意这一点。
3、发烧不要喝
茶水中一般会含有一定量的茶碱,茶碱进入身体会在一定程度上升高体温,本身发高烧的时候身体的温度就很高,如果喝茶后会加重发烧的病情;
4、女性经期不要喝
处于经期的女性要注意不能够喝茶,尤其是浓茶。茶水会诱发经期综合征,影响女性的月经规律和身体健康。
5、肝脏病人不要喝
茶叶中含有大量的咖啡碱等化学物质,这些物质如果要对其进行消化处理需要经过肝脏,但是肝脏病人有不同程度的肝功能缺陷,对这些化学物质的处理能力很低,因此,刚脏病人不适宜喝茶,尤其是浓茶;
6、孕妇不要喝茶
大家都知道,孕妇是一个特殊的群体,她们的身体健康直接关系到胎儿的健康和日后孩子的身体,茶水中含有大量的化学物质,而且短期内很难分解,如果孕妇饮用了茶水,就会第一次
摘茶叶的感想绿巨人
花茶叶影响孕妇和胎儿的身体健康,严重的还会导致将来孩子的身体素质下降,经常生病等问题。
以上,大家是否了解了普洱红茶了呢~