下午茶已经成了人们重要的休闲方式，除了要有可口的点心之外，自然少不了一壶茶。但选什么茶好呢？不如就红茶吧！恰好适合现在秋冬之季饮用，暖心又养胃。

要说红茶，它的种类也有很多，除了著名的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶，还有大吉岭红茶等，选哪一种好呢？小编则认为，高香味浓的滇红就很不错，不仅味道微甜醇正，还富含多种茶多酚物质，具有延缓衰老的作用哦。

而今天所测评的滇红就是来自中华老字号--凤牌旗下的“经典58红茶”，相比其他红茶味道更为香浓顺滑，且性价比高哦，爱喝茶的你不容错过。

1、凤牌品牌

品牌评分：★★★★★

拥有3200历史的凤牌，是滇红茶的首号品牌。要说它的历史，可是要追溯到1938年的秋天，那时的红茶产区在日军侵华时沦陷，而作为作战出口物资的红茶便被断绝。因此，冯绍裘先生便到云南开辟了新的红茶基地，并注册了商标“凤牌”。随后，凤牌的滇红被拍出800元每磅的高价，从此便成名声大振。目前，它的茶已被国家商务部评为“中华老字号”，且多款红茶凭借独特口感，获得“金奖”、“茶王”等称号。

2、包装设计

包装评分：★★★★☆

从包装上看，整体以朴素的牛皮纸袋包装，搭配朱丹色背景插画，复古感十足。产品的正中央除了有墨黑色的“经典58”字体外，还有潦草的“红茶”二字，它们相互衬托，显得十分大气。

3、原料特色

原料评分：★★★★★

凤牌经典58云南大叶种茶树为原料，它生长在海拔高度为1800米的凤庆核心茶园产区，此处全年气候温和、云雾萦绕，且雨水充沛，也正是这样孕育出饱满鲜嫩的芽叶。而凤牌经典58则挑选自茶树上的一芽二叶为原料，由于每条条索紧直、苗峰秀丽，且表面披有金毫，所以保证了红茶的甘甜醇厚口感。

4、采制工艺

工艺评分：★★★★★

凤牌家的每款茶叶都是当天采摘当天制作的，这款经典58也不例外。经人工采摘好的茶叶，挑出老的、坏的叶芽，将它们铺平恒温凋萎8小时。在这过程中，茶叶与空气充分接触，减掉叶子中多余的水分，也真是因为这个原因，才令茶叶具有香高味甜的特点。

处理过的茶叶接着经机器充分揉捻，并恒温发酵6小时，别以为发酵就任由它放着，实则旁边有专业的制茶师傅时刻监控，把握其中的香度和甜度。

发酵好的茶叶还需进行1小时的高温干燥，浓缩成茶干，接着人工二次挑拣，去梗、去茶末、杂质，并加入创新理条工艺，令每条条索紧直，为大家呈现品质的茶叶体验。

5、茶叶品相

品相评分：★★★★★

倒出些许茶叶，不难发现，每一根干茶都呈黑褐色，条索分明紧直，且表面披有明显的毫毛，不愧是红茶中的上品；而靠近时，还能闻到淡淡的果脯清香哦。

6、口感味道

口感评分：★★★★★

想品到一杯好茶，冲泡方法很关键。首先将茶具进行温热处理，接着倒入茶叶，以90-95度的温水泡较为适宜，且等待10秒钟便可出汤。

掀开茶盖，你会发现泡开后的茶叶柔嫩整齐，表面披有若隐若现的毫毛；而茶汤颜色红艳澄澈，透出阵阵茶香。

初入口时会有明显的果脯味，随后香甜渐渐转为甘醇，整体醇厚顺滑，别有一番茶韵，不会是实力派选手。不要以为它冲泡浙江松阳好茶叶牛奶可以和茶叶一起煮吗一次后茶香就会减少，再次冲泡是茶味依旧浓郁哦，贴心的小编建议你冲泡五次后才更换茶叶。

凤牌的这款经典58红茶无论在原料上还是味道上，都深得小编的心，但不足的采用整袋袋子包装，一袋子的茶叶不方便随身携，且打开后还需特意买个罐子将它保存起来，实在不方便，所以小编在这里扣掉一颗啦。但这小小的缺点不影响总的评分，综合评分依旧五颗星，棒棒哒。

俗话说高山流水遇知音，而凤牌经典58则是高山流水出好茶，身为伯乐的你，遇到高香味浓的好茶，自然不能错过，那还等什么，赶紧把它抱回家，好好享受一番。