政和工夫红茶的制作工艺和产地
2020-12-14 16:42:40热度:167°C
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产自政和的工夫红茶被众多茶友称之为政和工夫红茶。说起到政和去,大家都会想让人帮助带一罐政和那儿的工夫茶。因为政和的工夫茶早已经以名气打入了市场了,让市面上很多喜爱喝茶的人都看到了这么的一种红茶,都渐渐地喜爱上这一种红茶。
政和工夫红茶茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶是以政和大白茶种类为主体,恰当拼配由小叶种茶树集体中选制的具有浓郁花香特征的工夫红茶。政和时间产于闽北,为闽北三大工夫茶(还有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。
政和工夫红茶产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元区域所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和时间。19世纪中叶为政和时间昌盛之期,年产值上万担,后逐步阑珊,几乎绝迹。建国后恢复生产,但产值较少。政和县内山岭堆叠,雨量充分,茶园多拓荒在缓坡处的森林旧地,土层肥美,茶树成长茂盛。
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