信阳红怎么冲泡更好喝这些步骤要掌握
2020-12-08 09:53:16热度:165°C
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在上一篇文章《信阳红是哪里产的茶叶 滋味如何好喝吗》中,我们学习了信阳红的历史由来,以及信阳红的品质特征,今天我们继续来学习信阳红的冲泡方法和步骤。
信阳红的冲泡方法和一般的红茶无异,首先在茶量上是一样的,一般是3g-5g比较合适,不浓也不淡。而冲泡信阳红的茶具以盖碗为主,如果是办公室的白领,可以直接用玻璃杯冲泡即可,不过以玻璃杯冲泡的,投茶量要更少一些,2g就差不多了。
信阳红冲泡方法的具体步骤:
①温杯洁具,目的是提高激发信阳红的香气。
②投茶闻干茶香(如果是独立小袋包装的直接倒入即可,如果是散装的可以借助茶匙)。
③注水冲泡,冲泡信阳红可以采用定点冲泡或者是环注冲泡方式,这里切记不能将水直接冲击茶叶。
④出汤。冲泡信阳红(应该是每一种红茶)出汤时间都不宜过长,一般是6s-7s就可以出汤,同时还需沥干茶汤,避免影响下一泡的滋味。
⑤品茶。品饮信阳红主要分为三步,一是欣赏茶汤的颜色,二是闻香气,三是品尝。通茶叶玫瑰 牡丹武夷岩茶煜恬茶叶过这三个步骤,我们可以感受到一款茶最本真的味道。
今天,信阳红的冲泡方法和步骤就讲到这里,是不是很简单呢!各位茶友回去都可以亲自体验下。