坦洋工夫是红茶，可能在日常生活中很少喝到，但它却是福建省三大工夫红茶之一，而且世界有名。坦洋工夫红茶的主要特点是香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，有桂圆香气。今天小编就来教大家坦洋工夫正确的冲泡方法和步骤。

首先，我们先了解泡茶的一般顺序先：干茶称重，温杯洁具，投茶，注水，出汤，品饮等。

坦洋工夫冲泡方法和步骤：器具选择

冲泡坦洋工夫用白瓷盖碗即可，一般的玻璃杯也可以，不过这里建议最好就不用紫砂壶了，功夫不到家就可能会闷坏茶叶，影响口感。

坦洋工夫冲泡方法和步骤：投茶量

坦洋工夫的投茶量掌握在3g-5g就可以了，3g是相对于喜欢喝淡茶的人来说，而5g为正常投茶量。

坦洋工夫冲泡方法和步骤：温杯洁具

在冲泡坦羊工夫红茶之前，茶友们一定要记得温杯洁具，这样可以有效的激发出坦洋工夫的香气，使后续冲泡出来的茶汤滋关于中国茶叶英语作文鸿儒集团茶叶味更加优秀。

坦洋工夫冲泡方法和步骤：水温和出汤时间

福建坦洋工夫的一大特色就是香气高锐，而高温冲泡又可以充分激发茶叶香气，但是一般来说红茶不能用沸水冲泡，所以冲泡坦洋工夫我们可以用90度到95度的水温，出汤时间一般是6s-7s最好，如果有茶友想尝试用沸水冲泡，那么相应的出汤的速度就应该更快一些，3s-4s就可以出汤了。

以上就是坦洋工夫的冲泡方法和步骤，大家都学会了吗？