大吉岭红茶的味道
2022-10-29 21:27:15热度:113°C
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你知道大吉岭红茶的味道?针对以上问题茶文化网解答如下:
大吉岭红茶的味道按照季节性可分为:
春茶:早春最嫩的茶叶,茶汤颜色清淡,标志性的“麝香葡萄味”并不明显。但是,这时的茶叶口味清爽活跃,有时甚至会带着精细的花香。因为产量稀少,春茶是大吉岭最昂贵的茶叶;
夏茶:春芽之后、季风之前的第二采摘季同样品质极佳。不同于早春茶叶的清冽,此时采摘的红茶汤色更深,风味中独特的“麝香葡萄味”也开始呈现出来,有时也会伴着红醋栗以及一些核果的风味;
季风茶:季风产季一般在7至8月,这时的大吉岭日晒较少、降水量很高,因此在泥泞的土壤难以长出品质优良的茶叶。这一季的茶叶特征难以综述,品质最次;
秋茶:大吉岭最后的采摘。这一季的茶叶叶大饱满,汤色很深,产量也大得多。
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