祁门红茶盖碗的泡法
2022-10-29 21:17:05热度:90°C
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你知道祁门红茶盖碗的泡法吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
祁门红茶盖碗的泡法,将3克祁门红茶放入盖碗中,加入开水,等待2-3分钟即可饮用。
祁门红茶盖碗的泡法:
第一步、备器:
顾名思义,备齐所有泡茶所需器具:
盖碗、公道杯、水壶、品茗杯、滤网、茶洗、茶匙、茶荷
第二步、赏器:
即欣赏依次各个茶具、双手捧起茶具停于胸前,低头慢慢欣赏后从左往右推出于客人欣赏后回到胸前即可。依次赏盖碗、公道杯、品茗杯。
第三步、赏茶:
双手捧起茶荷置于胸前先看后闻,而后从左往右推出于客人欣赏后回到胸前即可。
第四步、洗器:
以逆时针旋转三圈的方式注水入盖碗、公道杯。而后双手拿起盖碗停于胸前逆时针旋转三次后将水倒入茶洗。公道杯同样。
第五步、落茶:
使用茶簪或茶匙,将茶叶从茶荷中落入盖碗,3g即可。
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:桂花茶用多少度的水泡,下面我们来继续深入介绍。
第六步、润茶,洗品茗杯,冲泡:
1、以逆时针旋转三圈方式注水入盖碗至七分满。
2、将茶水直接倒入(推荐阅读:正岩肉桂是什么茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]公道杯。
3、以悬壶高冲法注水入盖碗至七分满,可以看到茶叶翻滚。而后盖上盖碗。
4、将公道杯中润茶的水依次分入品茗杯中。
5、双手捧起品茗杯停于胸前后逆时针旋转三圈将茶水倒入茶洗即可。
第七步、奉茶,品茗:
1、奉茶:双手捧起品茗杯,奉于宾客。行双手奉茶礼即可。
2、品茗:双手捧起品茗杯停于胸前,先看后闻在品。
喝祁门红茶的好处:
(1)红茶性温,温胃驱寒,帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿,消除水肿。可见,红茶宜脾胃虚弱者饮用。
(2)红茶含多种水溶性维生素,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。
(3)红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。
(4)红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效,经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
通过我们的介绍,相信大家对祁门红茶盖碗的泡法有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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