茶叶之分红茶和绿茶，并不是因为加工前就有红茶、绿茶之分，而是在加工过程中，制成了红茶和绿茶。2 红茶是经过发酵制成的。新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿。

滇红是绿茶还是红茶

就这两种茶来进行对比：没有发酵的茶就是绿茶，发酵了的茶是红茶~汤色和外形是绿色的那就是绿茶，外形和汤色是红色的那就是红茶~性凉的是绿茶，性温的是红茶~

滇红茶的功效与作用

我知道红茶与绿茶区别在于加工工艺不同，但是市场上所贩卖茶叶该如何区分。

红茶泡出来呈深红绿茶呈绿色外观红茶不平整卷曲.弓起绿茶平整

我喜欢喝红茶，，可是因为宝，，我爱上了绿茶，， 到底是绿茶好喝还是红茶。

我个人认为绿茶好些，不仅味道不错，更重要的是与红茶相比较它对身体的伤害也相对的要少很多.但也不宜多饮.

抽烟的人，为了抗癌，喝红茶好还是绿茶好？

哇，上面的答案好长啊，我简单说说吧，人参乌龙有两种，一种是清香（名字3字结尾的），一种是浓香（9字结尾的）。清香的是绿茶，浓香的是红茶。真正有防癌的是绿。

滇红茶即云南工夫红茶，产于风安、临沧、云县、双江、昌宁和勐海等县，历史悠久，素以香高持久，味浓醇爽，汤色红艳和芽壮多毫而驰名于国内市场，被誉为红茶珍品。

基本茶类 1、绿茶 （不发酵茶，发酵度：0） 品质特点 清汤绿叶 干 茶 颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色 茶 汤 呈绿黄色 原 料 为嫩芽嫩叶，不适合久。

1.颜色上：绿茶呈绿色，红茶呈红色。 2.发酵程度上（红茶跟绿茶最大的区别不是使用的茶种不同，而在于茶叶是否经过发酵的程序）：绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶。

都分别有些什么好处？

各分秋色，青年人适合绿茶，中老年人及其妇女适合饮用红茶。

红茶是发酵过的，绿茶是没有发酵过的

不同茶类不应该说哪种好哪种差，看看什么茶更适合你，什么季节更适合喝什么茶。… 养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡。

云南凤牌滇红红茶泡法，4个要点展现滇红美！

滇红属于红茶类，具有索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润；汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性等特性，以它特有的香高味浓著称于世，以它独具的形美色艳驰名中外，可以称得上是茶中的美人儿。创制于1939年的“凤牌”滇红茶，是有着70年历史的知名品牌，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号，被评为“云南省著名商标”、“中国茶叶名牌”。凤牌滇红虽美，你知道怎么泡才能充分展现她的美吗？

凤牌滇红红茶泡法

1.冲泡、品饮的器具选择

冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

清饮时，冲泡特别细嫩的工夫红茶可选择玻璃器皿，冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗，冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。

而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。

2.准确控制投茶量

投茶量因人而异，也要视不同饮法而有所区别，一般清饮时投茶量较少，以茶水比1：50-60较为适宜，而调饮法的投茶量要适当加大，像奶茶、柠檬冰红茶等添加液体配料量大的种类投茶量可加倍。

3.冲泡用水和水温控制

泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一泡滇红置于器皿中，注入放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

4.斟茶的讲究

泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。红茶泡后不宜久放，要迅速品饮。放久后茶汤中的茶多酚会迅速氧化，使茶汤变浑浊，滋味变涩。

正所谓高山云雾出好茶，云南特殊的地理环境，让产自这里的滇红味道更加馥郁芬芳，喝下一杯滇红，便给你打上了强烈的味觉记号。炎炎夏日在清凉的庭院里，手捧一杯绝美滇红，岂不美哉！一杯绝美滇红，除了靠茶叶品质之外，还离不开一个好的法，记得多练习哦！

紫阳富硒红茶泡法，掌握4个要点即可！

陕西紫阳县是中国最古老的八大茶产区之一，位于汉江上游，秦岭之南、大巴山北麓，汉江越境而过。夏无酷暑、冬无寒、降雨适中、气候宜茶、茶品优良，在历史上享有盛名。今天我们就来来了解一下紫阳富硒红茶和它的泡法吧！

紫阳富硒红茶取料紫阳县富硒鲜叶精心发酵，干茶香气沉稳，采摘级别高，茶芽金黄显毫；叶片、茎秆色泽乌润，条索齐匀紧实，无论是从汤色、滋味还是香气上来说，都呈现了丰富而美妙的层次感，饱满绵长的韵味，温润细腻的汤感。

好茶配好水、好茶配好壶，好茶还需好的冲泡方法，那么紫阳富硒红茶的冲泡方法是如何的呢?怎么泡才好喝呢?紫阳富硒茶红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。

冲泡紫阳富硒红茶可选用盖碗，盖碗不吸味，导热快。紫阳富硒红茶冲泡开，盖碗有利于茶叶的伸展。而且紫阳富硒红茶茶重香气，用盖碗泡则能更好的散发其香气，揭开碗盖后的盖香气人心脾，这一优点是紫砂壶做不到的。另外，由于散热原因，盖碗冲泡的温度比紫砂壶相对要低一些，所有茶叶用盖碗泡会比壶泡要更耐泡一些(推荐阅读：：普洱茶喝了会睡不着吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)。

一般冲泡紫阳富硒红茶掌握这4个要点即可：

1、水温：冲泡紫阳富硒红茶的温度应该控制在90-80摄氏度之间，主要还是看茶的品质，茶的品质越好水温就要严格控制在80摄氏度左右，温度再高就会对茶的味道造成影响。

2、投茶量：投茶的量主要是按照和喝茶的人数比例来控制的，量的大小会直接影响到茶的味道和汤色，如果一个人单杯的话以3克为宜，口味稍重点的可以适当再加些。

3、注水量：茶叶的味道还有一个重要的取决因素，就是注水量，首先第一次加水的时候应该是杯底上方三分之一处即可，然后第二次加水的时候就是距离杯口三分之一处，总之加水的量决定了茶味的浓淡。

4、冲泡时间：首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将茶汤沥干，避免影响下一泡的口感。第二泡浸出速度也很快，同首泡一样快速出汤。从第三泡起，浸泡的时间可根据前一泡适当地延长3-5秒。

此外，紫阳富硒红茶可调饮，冲泡时可加奶或糖，有生热暖胃之功，红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。