红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70％的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 近年来，国外有资料报道，常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现：有关专家认为，为防止流感病毒从口中进入，只要平时用红茶漱口或多喝红茶，便可有效杀死病毒，防止流感侵害人体。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于氧化剂，能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552名年龄在50－60岁的男子进行了试验，将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2．5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明，从红茶中摄取类黄酮越多者，中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69％。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低40％以上。 澳大利亚科学家认为，喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54％，并且还发现，饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。 （摘自《健康报》） 再加一句……由于经过发酵，不属寒性，因此养胃，为病者不能喝绿茶但可以喝红茶。

武汉市惠民路利川红茶店

在武昌区骆狮北路和雄楚大道交叉的地方 武汉理工大学正门 中百仓储都在哪附近

湖北武汉的茶叶市场在哪里

武汉市中南第一茶市 武汉汉口桥口区崇仁路168号

在丁字桥坐543路在硚口码头下再坐56路

到崇仁路

在香港路有，崇仁路也有！你到那附近问问就知道了！很多店的

武汉市惠民路利川红茶店

京汉大道崇仁路那，坐轻轨直接到崇仁路下，下了轻轨站就都是卖茶叶的店

丁字桥直接搭581到大智路下或者江汉路下，在那上轻轨，崇仁路下就是

武汉香港路茶叶批发市场,始建于一九九七年,是湖北省首家大型专业茶叶批发市场,市场内,云集西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛尖峰、君山银针、祁门红茶、武夷岩茶、信阳毛尖、六安瓜茶、太湖猴魁等国内十大名茶;汇集湖北十大名茶、二十佳名优茶等

崇仁路坐到武胜路的车

乘坐703路，到武胜路公交枢纽站下车。从公交枢纽站的出站口出去左转100米左右就是茶叶市场。

桥口那有一条街 里面还有茶具等等 很多可以选择

硚口居仁门轻轨边上，武汉最大的茶市—–汉口茶市。武汉香港路茶叶批发市场比前者要小。

川红茶制作关键技术

制造茶叶的顺序复杂吗？容不容易学懂

其实想要学习制作过程是很简单的事情，只是看有没那个耐心。 现在很多的网站都有描述这方面的，你可以去百度收，一定有你满意的

川红茶制作关键技术

乌龙茶的制作过程（一）萎凋：乌龙茶萎凋的特殊性，区别于红茶制造的萎凋。就是乌龙茶的萎凋和发酵工序不分开，两者相互配合进行。具体制法有四种：凉青、晒青、。

1、绿茶的基本工序：杀青、揉捻、干燥。2、红茶的基本工序：萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥。3、青茶（乌龙茶）的基本工序：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥。4、黄。

材料：茶杯一个 袋装红茶一包 一个调羹 方糖一块 白兰地少许 热水少许 还有一个打火机1. 把红茶泡了 这一步属于弱智步骤 不予具体说明2. 在调羹里倒入少量白兰地 放一。

(1)萎凋 萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于。

一、采青 采茶树的嫩芽或嫩叶，老叶无法用，这些细嫩的部分，采下来后称为茶青… 压力是增大磨擦力的主要因素，因此，压力的大小与调节，是揉捻技术的关键。被揉捻。

红茶制程：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵（渥红）→干燥红茶的特点是汤红叶红，重要工序在于发酵。红茶发酵，主要在儿茶素之氧化作用，在低温高湿的环境下才能有优质茶。

四川林湖工夫红茶买了不少，但不知道川红是怎么泡制的？

四川工夫红茶主产于四川省宜宾市，我们林湖工夫红茶则是以宜宾市高县川云交界处海拔1010米茶园中的川红珍品早白尖为原料，用独特的工艺加工而成，其外形细嫩露毫。

红茶初制的工艺是：鲜叶采摘后先进行萎凋，然后再进行揉捻或揉切，再发酵，最后进行干燥。红茶按初制加工工艺不同又分为红条茶和红碎茶。红条茶制作时，一般发酵。

红(随机推荐：白毫银针属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶有两种：一种是条型茶又叫工夫红茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一种是红碎茶。分为4个工序：萎凋、揉捻、发酵和干燥。红茶属全发酵茶，揉捻后发酵使叶子变红。