Black Tea

大家都知道，在英文里，“茶”就是Tea。那么“红茶”理所当然的应该是“Red Tea”了？偏偏错了。有趣的是，在英语里，我们所说的红茶实际上是“Black Tea”，英文的直译就是“黑茶”。为什么中文的“红茶”会变成了英文的“黑茶”呢？历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。

一种说法是红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名黑茶。另一种说法则是因为17世纪英国从福建进口茶叶时，武夷红茶茶色浓深，故被称为黑茶。还有一种说法是西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

当然也有一说，是古时中国绿茶得经过一年多的海上航程才能到英国，而绿茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时茶叶已经变深，因此被称为黑茶。

但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“Black Tea”，那又会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“Red Tea”，中文直译就是“红茶”。且让我们来看看什么是Red Tea吧。

“Red Tea”指的是“Rooibos”茶，生长在南非的一种、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos（读作Roy Bo[随机推荐：茶艺教程，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)ss）是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶”。

Rooibos茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。近年来，尽管Rooibos茶被宣传为一种新型的健康饮料，但至今没有流行开来。

因此，中国人说的“红茶”，在英文里就是“Black Tea”，即“黑茶”。而英文里的“Red Tea（红茶）”实际上是“Rooibos茶”，虽然可以被说成是”红茶”，但绝非真正的茶叶！

问题到此已经够复杂的了，但是，我们还必须知道，在茶叶的种类中，确实有一种茶叫黑茶。黑茶是我国生产历史十分悠久的特有茶类，因其在加工过程中发酵变黑，被称为黑茶。普洱茶就是最有代表性的黑茶。

宜宾川红茶业集团有限公司如何

宜宾川红茶业集团有限公司是一家集茶叶种植、加工、贸易、科研为一体、现代化茶业集团公司。集团公司创立于2010年12月，拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、四川林湖茶业有限公司、宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业财富化经营省级重点龙头企业，国度边销茶定点出产企业及自主出口许可的茶叶企业。

宜宾川红茶业集团有限公司的前身是1952年创立的宜宾茶厂，是新中国最早创立红茶外贸出口的茶业企业之一。1958年—1990年宜宾茶厂出产的四川时光红茶大量出口至前苏联和东欧国度。1958年，四川时光红茶曾作为罗马尼亚国庆礼品专用茶，1985年在葡萄牙举行的第二十四届世界优质食品展览会上，宜宾茶厂出产的四川时光红茶得到了金质奖章，这成为川红的骄傲。

宜宾川红茶业集团有限公司现有员工400多人，专业技术处理人员48人。拥有一支高素质的出产、加工、研发、营销团队。近二年来，公司加大技改投入，新改建加工车间5000平方米，成立具有海内领先程度的蒸青绿茶自动出产线、名优茶出产线、茶叶精制出产线、全自动包装出产线等设备共20余台套，年出产加工能力到达5000多吨，极大地提高了加工技术程度和实现了出产历程的持续化和无害化。截止2012年，公司拥有总资产约12387万元。销售收入约18191万元，创税利1273多万元，企业得到的银行信用品级为AA级。公司现已通过了QS(食品出产许可证)认证、ISO9001质量处理体系认证和ISO22000食品安详处理体系认证。

川红集团经营的主要产物

川红集团坐拥四川时光红茶原产地—宜宾，公司承袭“诚信、团队、专业、创新”的川红精神，致力于固定四川红茶在国际和海内市场的职位，努力扩大“川红”影响力，实现财富化经营，促进茶财富和地域经济的可连续成长。

川红集团经营的产物主要有时光红茶(红娇子、红朱紫、红运、红福等);时尚调饮红茶(柠檬红茶、草莓红茶、玫瑰红茶、荔枝红茶等);名优绿茶(国色清香、一品天雾等);黑茶(藏茶、康砖茶、青砖茶、沱茶等)。

林湖牌红茶_宜宾川红茶业集团有限公司的红茶品牌

2010年12月25日，四川林湖茶业有限公司与宜宾市外贸金叶茶叶有限公司配合出资组建川红集团。当日，宜宾市人民当局、和君咨询公司、高县人民当局签署协议，正式建立总额一亿的川红茶叶成长引导基金。

川红集团简介

宜宾川红茶业集团有限公司前身是1952年创立的宜宾茶厂，是新中国创立后最早建设创立的一批专门从事外贸出口精制加工茶叶的企业之一。在1990年以前，工场出产的四川时光红茶大量出口至前苏联和东欧国度。1985年，工场出产的四川时光红茶在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品展览会金奖。

经过60年的成长，我公司已成长成为集茶叶种植、加工、贸易和科研为一体的四川省财富化经营重点龙头企业。是四川省具有生长特色的中小型企业，是四川省出力培养的出口型企业。

川红集团坐拥四川时光红茶原产地，致力于固定四川红茶在国际和海内市场的原有职位，努力扩大“川红”影响力，通过强强联合，优势互补，组建“川红”联合体，形成“川红”拳头，实现财富化经营，促进茶财富和地域经济的可连续成长。

川红集团成长过程

1952年，川红集团前身宜宾茶厂创立

1958年正月初一，宜宾县古柏乡茶园将当天新采摘的早白尖制作成时光红茶，敬献给共和国创造者毛泽东主席，中共中央办公厅复信道谢

1978年，宜宾茶厂出产的早白尖时光红茶，在参与春季广交会上以每吨12000美元的天价惊动会场，为广交会增添了色泽

1991年，宜宾茶厂乐成改制

2003年，改制后的新公司开始进行出产厂房、机械设备等硬件建设，并成立现代茶企经营处理制度，逐步进入高速成恒久

2010年12月25日，四川林湖茶业有限公司与宜宾市外贸金叶茶叶有限公司配合出资组建川红集团。当日，宜宾市人民当局、和君咨询公司、高县人民当局签署协议，正式建立总额一亿的川红茶叶成长引导基金

川红集团荣誉

中国茶叶学会团体会员

中国茶叶畅通协会团体成员

国度边销茶定点出产企业

中国食品产业协会科技进步优秀企业

四川省出力培育的出口型企业

四川省无公害农产物出产基地、产物

宜宾市财富化经营重点龙头企业

中国银行AAA级信用企业

市级“重条约、守信誉”企业

注册所使用的“金江”牌荣获“四川省名牌”称谓

通过了ISO9001：2000国际质量处理体系认证和QS质量安详认证

通过中国绿色食品成长中心绿色食品认证

通过杭州中农质量认证中心的有机茶认证

四川省农业财富化经营重点龙头企业

宜宾市茶叶财富成长突出孝敬“先进单元”称谓

故事一：【隧道好茶，隧道为民】

茶季开始时，集团董事长常常城市去察看茶叶的收集环境，有一天已经晚上十点多，林湖收茶人员正筹备收工时，来了一对爷孙俩，他们是林湖茶业的熟客了，每年都定时过来送茶，可是那天来得出格晚，一问才知道因为孙子要上学，学费还没凑齐，孩子的怙恃都在外地打工，挣点钱很不容易，所以老人就从早上采鲜叶一直到晚上，这才赶过来，可是学费照旧没能筹齐，老人一筹莫展。陈董事长传闻后，顿时拿出本身的钱包，把里面所有钱，一共五百元塞到老人手里，任老人千般推辞也没用。

川红人就是如此，把所有茶人都当本钱身的家人。隧道制茶，隧道为民，是他们始终固守的企业准则，从未懈怠。

故事二：【质量为基，诚信为本】

2006年4月2日，正值春茶出产和销售的岑岭，客户都急着拿到明前茶，重庆的客户胡总货要的最急，头天晚上茶叶才加工完，越日一早就要发货，经质检部检验后，工人开始装车，这时质检部的小王急怱怱地跑来，拦在了车前，说：“不能发货，货品与订单不相符，我在检察记录的时候，发明有个批次的鲜叶收购记录品级栏为Ｂ级，在制品记录品级栏却酿成了Ａ级。”这货是经严格检验的，小王本身也加入了，不行能出这么大的事。如果再不装车的话，就不行能在最后期限达到重庆的客户手里，公司得付很大一笔违约金。

问题报告到了公司董事长，董事长说，我们要“视质量为生命，视信誉为底子”，并做出暂缓发货的决定，亲自给客户打电话说明了原由，给客户赔礼致歉，主动提出愿意抵偿损失。

厥后经过一包一包仔细检查、比对才发明本来是工人在填出产记录时，一时疏忽将品级A写成了B。其实这一车货发出去，客户底子无法辨别出来，因为茶叶品级是对的，只是数字填错了。重庆客户得知此过后，被川红集团的真诚和执着所打动，主动放弃赔付，并今后成为了川红集团恒久的牢固客户。

故事三：【转至林玲博客：我与林湖红茶】

今天收到四川林湖茶业公司给我寄来的两盒茶叶，一红一绿，红的叫“红朱紫”。

晚上看戏的时候泡了半袋红朱紫，今晚的戏布置得很巧，是梅、尚、程、荀四派的折子戏专场。我经常静下心来品味日子中的各种巧合与际遇，于是红朱紫就和今天的戏结上了缘！

第一杯，我没喝出味儿来，只知道口感很出格，不知如何形容？如同今天的第一出戏尚派的《失子惊疯》，该戏我听得少，剧情我也不怎么喜欢。

第二杯，到了荀派的《红楼二尤》，尹俊的尤三姐扮相俊美，性情坚强，刚中有柔，于是红朱紫开始有了味儿来，照旧不知道该如何形容，但是可以确定，这款茶如姑娘。

第三杯，程派的《锁麟囊》，这是我最喜欢的一出戏之一！我一直在等再重听一次全本的，然后要写个长长的评论，但是CCTV11很久不播出。这一杯我品出了红朱紫的真谛——人品高洁！薛湘灵很适合做红朱紫的代言人，这是个品行高洁、美貌端庄的富家少女，在出嫁的当天，把本身的嫁妆分给了同时出嫁路中偶遇的陌路女子。（春秋亭）一段只有这么个故事的开头，看过全本的人都知道，厥后，她好意终有好报了，落难的时候遇到了曾经扶助过的贫女。切合中国人的道德审美看法！固然她辅佐别人的时候一再嘱咐丫环不要汇报对方本身的姓名，但是那只囊被贫穷女子很好的保管，记住别人的恩典很重要！

第三杯的下半杯，到了梅派的《太真外传》，其实杨贵妃也适合做红朱紫的代言人，但是究竟她是个悲情人物，固然拥有美貌、通音律、有才能、拥有美好的恋爱。如果只看这些，她做红朱紫的代言人也很好，尤其是她和李隆基的对天一表，很适合做红朱紫的告白宣言。

红朱紫品到第三杯，味道依旧馥郁，那么她的味道就叫“馥郁”了！

平时我红茶喝的不多，但难得喝到都是好品种的红茶，而红朱紫，则成了极品！林湖公司随茶叶一起寄来了他们的宣传册，里面选了些歌曲，我向他们的外聘品牌参谋建议，可以用戏曲取代歌曲，这样与茶文化更贴近！