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小种红茶（正山小种，外山小种），功夫红茶（祁门功夫，滇红功夫），大红袍。祁门红茶中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

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请广大的红茶的死党，说几个红茶的品牌

康师傅冰红茶 哇哈哈冰红茶 统一冰红茶，哈哈哈，。。开玩笑，红茶没什么研究，帮不了你哦，不好意思。。

creamdown茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶象征之一。

其形成原因是茶多酚及其氧化产物TF、TR跟化学性质比较稳定而微带苦味的咖啡碱形成络合物。当在高温（接近100℃）时，各自呈游离状态，溶于热水，但随温度降低，它们通过羟基和酮基间的H键缔合形成络合物。随缔合反应的不断加大，其粒径达10-7-10-6cm，茶汤由清转浑，表现出胶体特性，粒径继续增大，便会产生凝聚作用。红茶汤冷却后常有乳状物析出，使茶汤呈黄浆色浑浊，这就是红茶的“冷后浑”现象，与红茶汤的鲜爽度和浓强度有关。

红茶在放冷后表面都会有浑浊，红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫”冷后浑”，这种浑浊物首要是咖啡硷和茶黄素、茶红素联合复合物所至。茶汤正常的”冷后浑”现象，一般是茶叶品德好的表象，这可作为一种选择红茶的法子。

祁门红茶冲泡一段时间后水温变冷，茶汤变的浑浊，可以通过添加开水，使得汤色又变得红亮。所以这些属于正常现象。

祁门红茶有哪些品牌适合送礼

眼看着临近中秋国庆佳节，不少人都开始为走亲访友的礼品作准备，茶礼是现在比较流行的做法，在茶礼市场比较吃香的有红茶的祁门红茶，绿茶的西湖龙井，前面我们聊过不少关于西湖龙井的品牌介绍，今天小编就来为大家说说关于祁门红茶的品牌。

祁门红茶的品牌有哪些呢?数数也是不少，比较热销且大家熟悉的品牌包括有徽红、润思、天方与儒信园、历口、四茗等等，我们今天就着重挑选几个为大家介[推荐阅读：：茶是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)绍。

首先要提的是徽红，它是黄山市祁门金东茶厂的祁门红茶。加工工艺采用比较传统的制作方法而成，烘培所用的加温也是天然的木柴，最大化的保留纯天然的祁门红茶香味、醇美和鲜艳的特点。

第二是润思，这是产自于祁门、石台等地的本土红茶，它的品质一直都是十分优良的，其独特的香味深受到了不少国外消费者的追捧，业内有着“祁门香”的美誉，最大的特色是茶味甘爽醇厚。

第三大祁门红茶的品种是历口，这也是比较受欢迎的一款红茶品牌，它是产自于祁门县的历口，历来这里都是出产正宗祁门红茶的一个产地，历口牌的祁门红茶可谓是传统功夫红茶的一个大品牌。

上述就是我们关于祁门红茶品牌的介绍，不过这里小编要罗嗦一句，选购茶礼除了包装要高端大气上档次之外，还有就是茶叶本身的优良。若是新手入行，建议大家认准品牌茶叶店购买。