正
山小种,属于发酵茶,茶多酚含量较少,对胃部刺激性较低,适当适量饮用,还能够起到一定的养胃作用。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种,对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效,那冲泡时间是多久呢?相关的介绍如下! 正山小种冲泡时间
1、第一泡,洗茶。洗茶的大概时间在5s左右,然后快速滤掉茶汤。
2、第二泡,依照步骤三注水,然后盖上杯盖,在杯中大约静置5-10秒然后出汤。
6、以(站 长推荐:名茶君山银针产于,学习茶知识请访问,www.guniangcha.com)后每泡延长5秒即可,例如10s、15s、20s这样。
正山小种简单泡法
1、选择茶具。选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。或者其他大壶、大杯冲泡。因为玻璃杯和大口瓷杯,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
2、选好茶具,用开水烫热盖碗,再放入茶叶5克左右,然后冲入沸水(大概90度左右)即可,3~5分钟后出水。
3、先闻其香,再观其色,然后品味。待喝一半时续水。一杯茶叶通常可冲泡8~10次。 正山小种红茶的功夫泡法
1、选择茶具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。
2、清洁茶具:用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯清洁升温。
3、置入茶叶:用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。茶量依个人喜好即可。
4、悬壶高冲:这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度,而高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。
5、出茶:用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。
6、品茶闻香:正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,香气甜润中蕴藏着一股兰花之香,值得细细品闻。
7、观赏汤色:正山小种红茶茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。 正山小种产地环境
武夷山正山小种红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃。武夷山正山小种红茶怎样再就是对它产区环境的说明。正山小种红茶产地在武夷山国家级自然保护区范围,地处武夷山脉之北坡,地势高峻,海拔1000-1500米,冬暖夏凉,年均气温18℃,年降雨量2000毫米左右,春夏之间,终日云雾缭绕,该地土质肥沃,茶蓬繁茂,叶质肥厚嫩软,茶区遍莳小叶种菜茶,是制造红茶的优良品种。小种红茶本是武夷茶中的一种花色,现成为国际上分级红茶中的一个级别。
正山小种有机茶先后获得美国N0P、德国BCS、日本JONA等国家有机认证。2002年获得中华人民共和国质量监督检验疫总局《原产地标志注册》证书,为正山小种出口颁发了“身份证”,代表了优质产品质量和品牌的优势。 总之,正山小种红茶虽然好,但是也不适合长时间(随机推荐,花茶名字,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]的冲泡,要不然肯定是会影响茶叶品质的喔!