祁门红茶是一种非常好喝的红茶，属于红茶中的极品，常喝祁门红茶有很多的好处，所以祁门红茶有众多的爱好者，今天我们来介绍下祁门红茶的特点有哪些。

　　祁门红茶的茶性温和，滋味甜润，含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者需要适量饮用，而且不宜在睡前、空腹和服药时饮用。

　　祁红冲泡后，汤色红润，叶底红亮，滋味浓醇，香气具有独一无二的“祁门香”，根据火功的不同，可以呈现出芳香、甜香、果香、蜜糖香、玫瑰花香等不同的香韵。同时，祁红即可清饮，也可以加鲜奶搭配饮用。添加鲜奶后，祁红不失香醇，汤色会呈粉红色，形色味极佳。

　　祁门红茶的保质期一般在18个月左右，最多也就2年。存放时间长了，祁门红茶的味道容易变。

　　保存祁门红茶需要特别小心，最好存放在阴暗、干燥、通风良好的地方，并且一旦开封需要尽快饮完。如果祁门红茶在开封后放置的时间长了，茶叶的味道和香气容易流失，从而影响茶叶的品质和保健功效。

　　祁门红茶并非越新越好，刚采摘回来，存放时间短的新茶，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，喝起来对胃很不好。

　　以上4个主要的内容就是祁门红茶的特点，这种好喝的茶有着自己独特的特点，大家在选择茶的时候可以多了解各种茶的特点