如何选购一款适合于自己的红茶?

2020-12-31 11:37:11热度:197°C

  如今红茶已经成了越来越多朋友喜爱的茶品,她有什么样的健康保健功效,我们又该怎样选购红茶呢?一起来学习下吧!

  首先来认识一下,红茶一般有哪些?

  严格说起来,红茶不是指茶的品种,而是一种茶叶的加工工艺。按照其加工的方法与出品的茶形,大致可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

  工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、坦洋工夫等等。

  从了解产区、挑选品牌、有效期限、包装方式等几点为您介绍选购红茶的方法!

  了解产区

  不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称。购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示。

  挑选品牌

  消费者在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶,以印度大吉岭红茶为例:一个厂商会调配出一种最符合消费者口味,又最接近大吉岭红茶口味的产品,通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。

  有效期限

三品冠茶叶

  由于市场上贩卖的红茶大都是由国外进口,因此从货上船、入关、进仓库到上架,通常要经过一段不算短的时间,因此购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。

  选择包装方式

  分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族。国外的一些消费者并不习惯中国红茶冲泡方法,因此目前在港台所看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶

  茶叶外形

  好的红茶的茶芽较多高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。

  适口为珍

  市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。同样一种红茶,各厂调制方式不同,口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味,可以改换其他厂牌试试。

  健康为上

  红茶是一种全发酵茶,被认为是温性的,对于肠胃较弱的人,可以选用红茶,特别是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可在茶汤中加入牛奶和红糖,有暖胃和增加能量的作用。

  通过以上几个步骤,您对于如何选购红茶有更深的了解了么?通过这边文章,借此希望茶友们对于红茶的一些常识的知识有更深的了解!

相关文章