红茶很多人的家里都有，红茶是属于比较温性的一种饮品，在秋冬季节似乎更适合喝。也适合体质寒凉的朋友们长期饮用。但喝红茶也有禁忌，要注意红茶禁忌的食物。

　　红茶的功效与作用

　　1、红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环．促进新陈代谢，加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄，具有消除疲劳的功效。

　　2、红茶含有咖啡因和芳香类物质，两者综合作用，可增加肾脏的血流量，扩张肾微血管，提高肾小球过滤率；同时可抑制肾小管对水的重吸收，从而导致尿量增加，有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。

　　3、在一定范围内，人体内乙酰胆碱水平含量与记忆力呈正相关。如老年痴呆症患者脑部的乙酰胆碱水平都非常低。饮用红茶可以保持脑部的乙酰胆碱含量，预防记忆力减退。红茶冲泡后，70％的钾元素可溶于茶水中，红茶还含有锰。钾可以阻止或减少钙在体内的消耗，锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以，经常饮红茶，有助于预防骨质疏松症。

　　红茶禁忌的食物

　　1.红茶+狗肉:同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

　　2.猪肉+红茶：同食易产生便秘。

　　3.红茶叶+鸡蛋：红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

　　4.红茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓红茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮红茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。

　　5.红茶不能和咖啡同喝，会更兴奋。

　　6.红茶不能和含钙食物同吃，影响吸收。

　　7.红茶不能跟药同喝，红茶可以解药。

　　8.红茶不宜与红糖搭配

　　平时喝红茶的时候不宜加入红糖，因为红茶中加入了红糖以后，会抑制红茶的清热功效，起不到应有的保健功效，如果想加糖中和红茶中的苦涩味道，可以放入适量的白糖。另外红茶最好是在饭后饮用，如果饭前空腹饮用红茶，会抑制胃液的分泌，会影响人体的消化能力，严重时还会出现“茶醉”的情况。

　　喝红茶的适宜人群

　　1、容易乏惫

　　红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中龙生茶叶绿茶枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。

　　2、尿路不畅

　　红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。

　　3、胃部不适

　　红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。

　　4、心脏病患者

　　研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

　　红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。常喝红茶对身体好，但也不宜与以上八种食物相配，不然会对健康产生危害哦！