众所周知，祁门红茶色泽乌黑中微带一点灰色，被誉为“宝光”。冲泡以后，汤色明亮红润，香气馥郁，回味绵长。由于加工工艺的不同，还可以品尝出蜜糖香、花香或果香等不同的香味，被誉为“祁门香”，当然的，祁门红茶之所以有这样的香型，产地也是一个原因，具体的介绍如下！

　　祁门红茶产于安徽省祁门县。祁门红茶以高香著称，具有独特的清鲜持久的香味，独树一帜，在国际市场上被称为高档红茶。

　　祁门红茶从1875年创制，主要为出口欧洲，深受当时欧洲上流社会的追捧。1915年巴拿马万国博览会上，祁门红茶获得博览会金奖，载誉而归。如今，祁门红茶与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶一起，被列为世界四大知名红茶

　　祁门红茶的品质特征

<什么茶叶美容养颜瘦身的p>　　1、祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

　　2、当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

　　3、祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）。

　　4、内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久。

　　5、汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。

　　6、清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

　　7、春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

　　祁门红茶的出汤时间

　　冲泡祁门红茶时，要泡上2~3分钟，不要冲入热水后立刻出汤。注：冲泡祁门红茶不要心急，静待2~3分钟，便能等待一份红艳的热情。

　　祁门红茶的冲泡方法

　　1、向壶中注入烧沸的开水温壶，将温壶的水倒入公道杯后，再倒入品茗杯。

　　2、用茶匙将茶荷中的茶拨入茶壶中。

　　3、向壶中注入少量开水，快速倒入水盂中。

　　4、直接冲水至壶满，泡2~3分钟。

　　5、用茶夹夹取品茗杯温烫品茗杯，将温杯的水倒入水盂中。

　　6、将泡好的茶汤倒入公道杯中，倒净茶汤。

　　7、将公道杯中的茶汤分到各个品茗杯中。

　　综上所述，祁门红茶只产于安徽省祁门县，其他产地的都不是祁门红茶，其中优质的祁门红茶茶汤颜色红艳明亮，滋味醇厚、鲜爽，有独特的似花、似果、似蜜的“祁门香”，香气持久，是非常值得饮用的茶叶喔！