快来看祁门红茶的产地

2020-12-28 12:05:19热度:170°C

  众所周知,“红茶皇后”祁门红茶,乃红茶中极品。具有养胃、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、提神消疲的作用,备受大众喜爱。在红茶日益兴盛的今天,祁门红茶的产地都是大家很喜欢的,相关的介绍如下!

  祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

  祁红产区的地理优势

  祁门红茶产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性茶叶怎么样才能做世茶油高,很适合于工夫红茶的制造。祁门境内,海拔600米左右的山地面积占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。

  祁门红茶将获原产地保护

  “祁门红茶产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。”日前,国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告,“祁门红茶”证明商标名列其中,一旦通过后,该世界名茶将获得原产地保护。

  关于祁门红茶故事传说:

  相传,王母娘娘喝了神农带来的茶叶后,开心不已,便问这是什么宝物。神农说这是奇宝,产于奇山奇门。神农回到人间后,把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇种植,并嘱咐他们,不要随便对外人泄露秘密。

  第二年,“奇宝”树就开始生长,并且开花结果。周围的人都慕名而来,他们就用叶子煮一锅汤给大家喝,当时天空霞光四射,汤水也呈现红色,无比清香,并能提神解乏。于是人们就把这个山冈称之为“奇山”,把夫妻俩的家门称为“奇门”。

  祁门红茶品质鉴别方法

  真的祁门红茶的颜色为棕红色,形长0.6-0.8厘米,味道强烈、浓厚,并且醇和。假的祁门红茶通常会有人工色素,并且味道干涩,形状不齐。

  祁门红茶冲泡方法

  1、冲泡水温:选择80°—90°的开水进行冲泡。

  2、冲泡置茶量:取出10克茶叶放入杯中。

  3、冲泡用水的选择:最好是纯净水或者矿泉水。

  4、冲泡器具的选择:通常选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。

  5、冲泡祁门红茶一般采用壶泡法,首先把茶叶依照比例放在茶壶中,加水冲泡,冲泡的时间为10秒--20秒左右。然后再慢慢地将茶汤注入茶杯中,并且使茶汤浓度均匀一致。品茶的时候要细细地品味。

  了解了祁门红茶产地之后希望各位朋友在购买的时候也可以注意,看看您购买的祁门红茶产地是哪里的,以免购买到了不正宗的祁红。


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