白沙溪怎么泡?白沙溪黑茶泡饮技巧

2020-12-12 17:02:53热度:180°C

俗话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使白沙溪黑茶表现出独特的口感,那么下面就带大家了解下白沙溪怎么泡,一起来了解一下~

白沙溪怎么泡? 白沙溪黑茶泡饮技巧

在功夫茶道里,开汤时水温一定要高,开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感,一般喝茶都是水一壶一壶烧,水温也会随着冲泡次数的增加而降低,如果第一泡茶被唤醒后面的水温都不会影响茶叶的口感,不过喝白沙溪黑茶不建议一壶水烧很多,适量比较好,可以保证水温,便可以让茶汤一直保持出色的口感,另外烧过的沸水不宜冲服烧开,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。白沙溪老黑茶因沉睡时间更需要高温水冲泡,才能领略她的风姿。

白沙溪黑茶因茶叶等级可以适当调整水温,不过开汤还是要沸水开汤,后续冲泡可相应拉长水线,这样可以稍稍给水降温;白沙溪黑茶因年份的增加茶叶越老,耐温度提高,在冲泡这些茶时应每一泡都保持高温,相信你的每一泡香气都会让你爱不释口的。

花有千色,茶有千性。这些也只是在冲泡过程中的一些比较笼统的介绍,茶有万千,随着个人冲泡次数的增加,慢慢摸索相信你也会谅解你的茶,不仅仅是水温高低那么简单。

陈年黑茶的特点:汤色橙茶茶叶奶茶可以用什么茶叶红艳明净,无沉淀,无浑浊,犹如陈年洋酒,极具观赏价值,宜用玻璃器皿冲泡,便于观色。初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味略偏酸。中期甜纯带爽,入口即化。后期即使汤色变浅,茶味仍觉甜纯,无杂味。香气初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香消失。

白沙溪属于黑茶,口感更是醇香浓厚,冲泡的方法也很简单,你学会了吗?

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