黑茶是什么茶，黑茶因为其因成品茶的外观呈黑色而得名，黑茶属后发酵茶，属于六大茶类之一，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地，现在来跟我了解著名黑茶品种特点
一、四川边茶
四川边茶早在清朝乾隆时期就被分为二种:雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”;而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。
外形：四川边茶叶质感粗老，叶张卷折成条，棕褐色。
茶汤：四川边茶的茶汤汤色焕发红亮，滋味平和。
叶底：四川边茶的叶底呈棕褐色，比较粗老。
注：南路边茶品质优良， 经熬耐泡，可制作成“毛茶”或“做庄茶”，现“毛庄茶”已被淘汰， “做庄茶”分为4级8等;西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。

二、六堡茶
六堡茶为历史名茶，其品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。六堡茶是以小叶种茶鲜叶作为原料，其采摘标准为一芽三、四叶，一般在白天采摘，晚上制作。其制作工艺分为初制和复制二道。初制工艺包括杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥;复制包括过筛整形、拣梗拣片、拼堆、冷发酵、烘干、上蒸、踩篓、凉置陈化。六堡茶主产区为六堡乡， 现在苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪、横县等20多个县均有生产，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。
外形：六堡茶条索尚，色泽黑褐光润。
茶汤：六堡茶的茶汤汤色红浓明亮，滋味醇和爽口，香气醇陈，有槟榔和松烟味。
叶底：六堡茶的叶底为红褐色。
注：六堡茶一般都采用传统的竹篓包装，这样有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。

三、千两茶
“千两茶”是全世界独有的茶品，因其造型古朴，单件重量大，工艺独特，被誉为“世界茶王” 每卷茶叶重约36.25千克，合老秤为一千两，因此而得名，又因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。 千两茶采用茶学界俗称为“后发酵茶”的优质黑茶为原料，鲜叶般在5~6月份采摘。 其加工方法也相当古朴，全部制作工序均由手工完成。粗制工序形成黑毛茶，包括杀青、揉捻、渥堆、烘干等20多道工序:精制过程更具技术含量，包括蒸、装、勒、踩、凉置，甚至于水分的多少、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。
外形：千两茶茶叶外形条索紧卷，叶质较嫩，色泽黑润。
茶汤：千两茶的茶汤汤色橙黄明亮，沉香馥郁，滋味醇厚绵长。
叶底：干两茶的叶底老嫩匀称， 叶面较为完整。
注：第一支千两茶出现在140年前的清朝同治年间，它的前身为百两茶，是初产于清朝道光年间。