喝茯茶有危害?相生相克有门道
2020-12-10 09:33:55热度:207°C
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都说喝茯茶好处多多,而茯茶中的各种营养成分也证实了对人体有益处,但茯茶不适合与两种食物在一起食用,不妨和小编一探究竟。
科学研究分析、鉴定,茯茶中含有维生素、咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、脂多糖以及矿物质等多种对有益的成分,对人体有很好的营养价值。与以下食物在一起,会产生一些负面作用。
与肝脏
动物肝脏具有造血功能,富含铁元素,能促进红血球生成,提高血色素,治疗贫血。茯茶中含有大量单宁酸等酸性物质,动物肝脏、茯茶同时进食,会大大降低人体对铁元素的吸收。
相关基因:TMPRSS6
说到铁,小编想简单科普一下基因知识:人体中的第22号染色体“TMPRSS6”中的rs855791多态性,对铁元素的吸收,有很大的影响,携带一个A等位基因,会降低血液中铁的含量。(基因检测不再昂贵,几滴唾液能全面检测,费用仅需数百元。)
如果你是携带A等位基因的人群,对铁元素的需求是非常大的,同时饮茯茶,会影响铁元素的吸收。小编建议:在食用富含铁元素的食物时,不同时饮用茯茶。
饮用小知识
饭后2小时后,对食物已经完全消化吸收,此时再喝茯茶,能有效降低胆固醇。
与酒都说“酒后喝茶好,利肝还醒酒”。这是非常错误的:茶碱利尿,而酒精转化成乙醛,但未完全分解,茶碱大量进入了肾脏,乙醛会对肾脏功能造成损害。另外,酒精对心血管刺激很大,茯茶的咖啡碱也有兴奋作用,喝茶加大脏器负荷,对心肺功能影响很大。
另外,酒精还会影响茯茶中的维生素C、B12和叶酸等必需营养素的吸收。
饮用小知识
在醉酒后,建议先喝一杯热牛奶,如果觉得特别难受,可以喝一杯蜂蜜水或可乐,让血液中的血糖提高,就没那么难受了。第二天身体完全恢复了,再喝茯茶。
总结
正如柿子不宜与螃蟹同食,喝茯茶请勿饮酒,以免对健康造成危害。喜欢此文的朋友可点赞、转发分享,了解更多资讯请关注“茶礼仪网”微信公众号,不定期为大家推送更多精品文章。
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