茶含有近500种成分。具有药理作用的主要成分有茶多酚、咖啡因、氨基酸等。

茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。不仅有益于心血管健康，还能预防和抵抗病菌，延缓衰老。氨基酸具有增强免疫力、改善记忆、缓解和缓解心理压力等作用。

茶叶还含有钙、磷、铁、氟、锌、镁等矿物质。茶叶中的这些成分对人体是有益的，特别是锰能促进新鲜茶叶中维生素C的形成，提高茶叶的抗癌效果。

他们的联合行动对人体的疾病防治意义重大，所以有一句话叫“一天不喝茶，就活不下去”。但是，有些茶是不能喝的。喝了它们不能养生，甚至会损害健康。

变质茶

变质的茶叶含有大量有害物质和病菌，绝对不能饮用。如果优质茶叶浸泡后放置时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶就不能再喝了。

串味茶

有些味道有毒，比如油漆，樟脑。即使避开以上禁忌，在喝茶的时候，选择不同的茶，养生效果也是不一样的。

焦味茶

炒茶叶失去了营养，味道不好。

久泡茶

如果冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类和芳香物质会自动氧化，不仅使茶汤颜色变深、口感差、香味低，而且失去了其味道价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸因氧化而减少，茶汤的营养价值大大降低；同时，由于茶汤保质期长，周围环境污染，茶汤中微生物(细菌、直菌)较多，不适合饮用。

浓茶

浓茶含有大量咖啡因、茶碱等。很气人。喝浓茶会失眠头痛耳鸣头晕，对胃不好。有些人喝了会呕吐。

冷茶

茶宜湿热饮，但冷茶有寒凝痰积之弊。也就是说，温茶热茶能让人思维清晰，听觉清晰；冷茶有寒凝痰结的副作用。

烫茶

茶通常用高温水冲泡，但水温过热时不能饮用。太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。如果长时间喝太热的茶，可能会引起这些器官的疾病。喝茶的温度应该在56度以下。

有人会说喝茶是在不断的消费茶，其实是在不断的投资自己。喝茶不仅是对身体的长期投资，也是对自身修养的长期投资。人喜欢和有品味有气质有内涵的人相处。喝茶可以让自己变得更好。

人生如饮茶。入口虽然苦，但也只会苦一阵子，不会苦一辈子。随之而来的甜蜜值得期待。喝茶是投资，时间是一辈子，收入伴随着健康的生活。划算吗？

六堡茶质量特色生长情况

六堡茶质量特色生长情况 苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜(站长 推荐：茶文化知识，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)期331天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧。

从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000—1500米，坡度较大。茶叶多莳植在山腰或峡谷，距乡村远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。

据纪录：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，天天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。

六堡茶储存方式

如可准确保留六堡茶的方式

六堡茶储存时需要注间不宜密闭，散仓味以每年十、十一月吹寒风时，让自然风吹最佳，因寒风乾燥，湿度在五十度上下（平时约七十度），另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注重勿受太阳光直射，如不立刻品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气，品饮前再将外纸去除，剥开”回润”，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适那时，即可用纸包裹储存，清算乾净，适度透气后再储存，整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过分湿气。