生普洱茶冲泡的水温如何冲泡出一杯好的普洱茶

你知道普洱茶有几种冲泡方式吗？

洗完茶，茶具里还有一部分茶汤，茶汤不容易沥干，离开和离开的比例一般是“八留二”或“一半留一半”。汤出来后，往锅里倒水，如此循环，直到茶叶变浅。此时(随机推荐：红茶都有哪些，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)可以进行闷泡(时间较长)，节奏感要由浅入深，要记住“慢”字。保根泡和闷泡非常适合冲泡普洱茶，非常能体现普洱茶的特点，也能为普洱茶的口感逐渐产生留下充足的时间和空间，也就是说“茶熟香暖”。

你知道普洱茶的药效吗？

1.陈皮能健脾养胃，改善肠胃系统：进入夏季后，很多朋友经常肠胃不适，会感觉食欲不振，没有胃口吃任何东西。那时，他们可以吃一些陈皮健脾养胃。根据中医的说法，陈皮含有一定的挥发油，能刺激胃肠道系统，有效提高胃肠道的吸收能力。

2.普洱茶和其他食物搭配适度，效果很大，功效明显。如果普洱茶搭配纯蜂蜜，纯蜂蜜普洱茶的美容护肤效果更好。叶禾普洱茶的减肥效果更明显，青柠檬普洱茶更清爽，剧雪普洱茶的清热去火效果更好。

3.理气健脾、开胃止咳、祛痰润喉：小青橙，果实小，果皮绿色，橙质细腻，挥发油含水量高。具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效；但是普洱茶煮出来的普洱茶对肠胃不会造成刺激。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入人体的肠胃，使膜附着在胃的表层，从而对胃产生有益的强化保护层。经常使用可以起到健脾祛湿，保肝护肝的作用。

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普洱茶水很深！多喝，对比着喝！

我喜欢不断的尝试，试不同品牌，不同工艺的茶，试不同仓储的茶，不同产区的茶，在这千变万化之下，让自己的口感变宽。
比如几万的冰岛，老班章，薄荷塘……
比如几十元的台地茶
然后发现，动辄几万的茶并没有让我因为它高昂的价格感到太多的惊喜，在一些人噗之以鼻的，认为廉价的台地茶中却喝到了小确幸。
不管是天价茶或是便宜茶，便宜有便宜的独特之处，昂贵亦可满足部分人的虚荣之心，茶中喝出的味道，能醉倒自己就好。
一路喝，一路遇到不同的人，我喜欢和不同的人交流，茶客、茶商、刚喝茶的茶小白、做培训的老师，每个人口感上的细微差异，不同的理解，交流，碰撞，这是一件极有趣的事。
刚开始喝普洱茶的朋友问我“如何判断一款茶的仓储环境”？有人教他看茶饼，看汤色、看叶底……,我认为这些只是参考的一部分，判断一款茶的仓储没有捷径，必须多喝。多喝，用心品茶汤，品茶质，品变化，品感觉，是最好的学习，自己亲身体验，得到的口感上的认知，才是最真实的。
都说普洱茶的“水很深”，其实多喝，可以避免走很多的“水路”，不盲从，正知、正解、正念，如此喝茶便好。

碎银子茶化石好还是老茶头普洱茶好

有的朋友在看到这两种茶的时候就会问这样的问题，其实碎银子茶也就是老茶头的一种，但是在老茶头的基础上精细化的。因此，碎银子茶的茶性是很温和的，受众人群也就很广泛。现在，对于碎银子茶，我们还是具体的来了解看看。

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碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。据龙园茶业资深技术人员统计，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为“茶化石”的部分，仅有100至200千克。
老茶头，便是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶。也称”疙瘩茶”。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。
在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。盛易祥。
而茶叶中最嫩、最壮的部分含糖和胶质最多，所以不用怀疑老茶头茶的品质会不好，一般来讲，老茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些，内含物会更丰富，茶汤更浓，更经久耐泡，相对甜度和汤水的亮度会更高。清朝阮福在《普洱茶记》中就有:”疙瘩茶，味最酽”的记载。
品鉴碎银子普洱茶三个亮点：
（1）茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
（2）香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。
（3）耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。
对于熟茶，很多人喝不惯，特别是没喝过的朋友，但老茶头却往往能得到认可，这与市场上好的熟普不多有些关系，而甜度、香气和绸滑感都不错的老茶头少有堆味、杂味，更为适口，导致现在老茶头价格甚至超过了熟茶。碎银子茶除了具备老茶头的这些优点外，最出彩的就是它的糯香。
我们喝茶的主要目的是为了保健身体健康，那么就要在喝茶方面保持好的习惯，这样喝茶才能发挥茶的保健功效。另外，喝茶并不是说想怎么喝就怎么喝，需要根据体质来选择适合喝的茶，并且正确的饮用才行，这样才是健康的喝茶习惯。