选择生茶好，熟茶是近代工艺，本来目的是人工发酵加快陈化，真正意义上的“熟茶”其实是放了很多年的生茶。

普洱茶怎么保存

这种做法是非常错误的，熟茶要经过渥堆发酵，这个过程中会有很多菌群参与（具体数字记不住，可以百度），发酵完成之后，这些菌群并不是全部死掉，还会继续活动，。

普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激， 新制或陈放不久的普洱。

普洱存放生茶还是熟茶

取差不多量放进杯里。要不底于90度开水泡满意答案热心问友2011-07-14窝头状的是普洱沱茶，颜色是深褐色的就是熟茶，绿色的是生茶。生茶性凉，容易伤胃，减肥的(推荐阅读：：绿茶减肥，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)话。

不能，普洱生茶还需陈化，熟茶是人工发酵的，已经可以饮用，所以不能混合存放。

越详细越好啊·· 尤其在茶性方面的知识

生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青（杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发）揉捻，晒干（普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干。

个别星星点点的还有点深黄色麻烦行家给我指点迷津~~这是生茶还是熟茶？。

茶饼的话是熟的.

比如说适宜存放的温度，湿度，光照，包装等

普洱生茶和熟茶存放方式是一样的。只要放在通风，不受太阳光直射的地方就行。保持干燥，不要受潮。另外很重要的一点是，不要和有异味的东西放在起，茶叶会吸收其。

生茶是在自然中继续发酵的茶（陈化），理论上讲要比用人工方法快速发酵（渥堆陈化）的熟茶好。

我刚开始喝普洱`准备想买点来存放`以后喝 不知道生茶和熟茶能不能一起存放。

不可以，会串味，紫砂壶都可以泡生茶熟茶，但要分开，一把壶只能泡一种。

普洱生茶和熟茶的主要区别有以下几点：外观颜色大不同，生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗。

深度解密糯米香普洱茶熟茶

这二年，饮糯米香普洱茶的茶友多了。

作为普洱茶的一个差异化产品，我认为是可以尝试的，至于茶友是否接受，就要交给市场了。
但至少可以给茶友们多一个选择的茶品。

糯米香普洱茶这个茶品很有意思，不喜欢它的你如何劝他他都不会喜欢，特别是饮生茶的朋友，喜欢它的你叫他换茶他都不换。

这或许算是茶的魅力吧。

饮过糯米香普洱茶的茶友都会被那绵绵糯糯，丝丝滑滑的口感吸引，特别是那独有的似药非药的糯香，更会令你记忆尤深，不会忘怀。

糯米香茶的独特口感和茶香是从何而来的呢？
有人说是茶树的品种经发酵而来的；
有人说是发酵时加了糯米水；
有人说是在茶叶里加了香精。
……
什么说法都有。

那么，真相是什么？

糯米香茶其实是加了糯米叶的云南大叶种。

糯米香叶属于草本植物，高0.5-1米。对生叶。
叶柄长达2厘米，叶片为椭圆形或卵形。长达18.5厘米，宽6厘米，侧脉5-6对，边缘具圆锯齿。主要分布在中国云南，喜生在在避光的林边及草地中。

糯米香叶属 爵床科，糯米香属，拉丁名为（Semnostachya menglaensis H. P. Tsui.）。

和它同属一科的还有板蓝根、穿心莲等大家熟悉的中药。
不说不知道，原来糯米香叶还是个宝。

在云南的许多少数民族如哈尼族和傣族等都有喝糯米香茶的传统。

糯米香茶傣语叫做“腊贺”。有人解释说是因为傣族喜欢吃糯食，所以也将糯香延续到茶里。

糯米香叶具清热解毒的药用价值，在潮湿的澜沧江畔可是一个重要的价值。

除了怡人的糯米香，清热解毒的功效也是被当地人民种植、培育和利用的重要原因。

随着时代的发展，族群的交往，糯米香茶渐渐地从一种地方民间调饮茶走入了寻常百姓家。

糯米香茶富含丰富的营养物质及微量元素等，这对调节人体机能有一定的辅助作用。

作为一个利用糯米香叶开发出来的茶品，应该会有比较好的市场前景。

各位茶友，你喜欢糯米香茶吗？

【杂谈】普洱茶的时间说!

在比较早的一期《普洱茶的“九字方针：喝熟茶，藏生茶，品老茶”!》中有讲到过，普洱茶作为茶行业中经典，拥有属于自己的“九字方针”：“喝熟茶，藏生茶，品老茶”；但我们所讲到的“喝，藏，品”是相对而言的，并不是绝对的。

今天讲到普洱茶的时间，因为相对其他茶叶来说，普洱茶有个比较不同的特点是茶叶越老越香，时间对于普洱茶最大的意义，便是让普洱茶越来越好。在采摘茶叶的原料、加工工厂的工艺、以及后期仓储条件合格前提下，条件均等的时候，普洱茶越陈越香的特质就会突显出来，其自身的茶品价值也越来越高。

说普洱茶的时间，就会延伸到普洱新茶和老茶的出现。普洱新茶和老茶，简单来说就是时间的长短。新茶多指刚压制成型时间比较短的普洱茶，老茶多是说在制作完成后，又经历了多年的存放，成为老茶。因此是以普洱茶的存放时间长短划分新茶和老茶的主要因素之一。

随着时间的推移，普洱茶的香气慢慢突出，原有的重重苦涩味渐渐消失，茶饼的颜色和泡开后茶汤的也是也会有明显的变化，才能真正的满足了茶友“品老茶”的需求。但是真正的好的老茶，也是靠严苛的原料甄选、精湛的制作工艺、良好的储存环境为前提的，不然也只是一份“放了较长时间的茶叶”而已，并不能成为真正的老茶。