普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱形，方茶、砖茶。紧压茶是为了方便运输及良好的储存而发明的。普洱茶被制成饼茶、砖茶等形状，是因为长时间被压制在饼、砖中部的茶叶有更好的自然发酵条件而使得其有更好的口感。

熟茶普洱的散茶

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

如果只是形状的差别那为什么价格有很大的差别?比如同量的散茶和沱茶价格。

沱与砖以及茶饼，指的是普洱茶的外形。单就茶的价格来说，形状对价格的影响并不很大。 如果是生茶，原材料的品质应该是价格的决定因素。而熟茶价格除了看原材料，还要看制作工艺。同样的原材料经过良好的发酵和失败的发酵，成茶后的价格无疑会差。

普洱茶熟茶散茶哪个牌子好

普洱茶何为生茶,何为熟茶各有什么好处

一 、生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些。

生茶。 由于茶叶具有很强的吸水性和吸取异味的特性，保存不当品质将无法保证。从保鲜来说，品级较高的茶叶，都会放入冷柜，至少有独立的包装。品级较低、价格低廉的茶叶，就用密封性好的包装袋进行储藏。同时散茶分装，也是商家的一个普遍做法，。

1、普洱散生、熟茶低档的自10～50元/斤，中档50～200元/斤，高档200元/斤以上。 2、普洱饼茶主要看生产厂家及饼茶等级，小厂也有高档茶，大厂也有中低档茶，举个例子：茶农自产的野生茶饼有时一个能买到X00～X000元，而大益、下关出品的大众茶品。

饼茶要比散茶好。 普洱茶要紧压而不散存： 其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通。

普洱茶近期涨幅达30%

西南地区干旱持续 广州普洱茶炒家借机掀起波澜

“春节前后，普洱茶生意经营并不象多数人想象的那样好做，目前只能用一般来形容和概括。”市桥以专营普洱茶出名的企业老板陈先生对记者说。近期，“云南旱情不减，普洱大幅减产”的消息屡屡见诸媒体。以此同时，普洱茶炒风再起。

近期升幅30%很正常“目前云南等西南地区干旱持续，干旱对农场、茶场影响很大，群众饮水困难，农产品减收，使得普洱茶价格涨幅较大，一般为30%以上。但是，由于本地商家购进普洱的时间为去年的陈货，因而涨价可能在五一后。”陈先生说。记者昨天到几家普洱茶专营店了解情况，发现前来购买的人不是很多。

据了解，受云南干旱天气影响，该省九成以上茶园受灾，24万亩茶树死亡，经济损失超过10亿元。市桥另一家知名普洱茶专营店的负责人认为，受旱情影响，普洱春茶预计会在5月进入销售旺季，估计，到时候其价格会大幅往上走。与其他茶叶不同，普洱茶年头越久价值越高，因此喜欢喝普洱茶的人大都会选择购买陈茶。茶商每年都会将一部分普洱春茶保存起来，待几年后再拿出来卖。恶炒的时候，涨幅30~50%也不足为奇，有时侯更高。生普洱还没有到广东陈先生认为，普洱茶2007年遭遇恶炒后，行情一直比较低迷。尽管本地消费水平比较高，但是，除了少数群体外，真正买价格偏贵的人还是少，这也一定程度上影响内需。到目前为止，生普洱茶还没有到广东市场，商家所卖的基(推荐阅读：：红茶有哪些品种，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)本上是去年存货。如果今年普洱春茶价格走高，陈茶的价格势必跟着涨价。这种价格波动是由市场调节的，不能按常理计算。

由于云南普洱茶产区干旱减产，据了解，在芳村茶叶市场，有商家透露有人愿意拿500万元囤积普洱茶。后来记者听到的有超过这一数字的说法。不管怎么说，价格上涨是事实。“2007年下半年市场低迷后，一些商家动用巨额资金大肆抄底，在低价位囤积了大量普洱茶。现在行情走好，一般情况下，是他们出手销售的时候，但是买涨不买跌的心理，促使炒高之后又炒高，原来没套牢的有些可以解套。但是商家闻风而动囤货仍占上风。”一家企业的负责人说

原生普洱茶倍受媒体关注

云南澜沧江啤酒企业集团原生茶系列产品投放市场后，迅速在省内外商家和消费者中引起强烈反响，随着一批批定单的签订，一批批商家和众多媒体记者纷至沓来。2009年7月下旬，一系列深入考察活动全面展开。《国际名茶专刊》倍加推崇云县源远流长的茶文化

《国际名茶专刊》执行主编冯子良曾与马来西亚客商一道去过澜沧江啤酒企业集团总部，待参观完原生茶系列产品全部生产线之后，他们都不约而同地发出赞叹，想不到国际尖端的科技之花在云县结出了丰硕的经济之果，想不到大山深处的边陲县份能有如此成功的创新型企业，想不到开拓与睿智的企业家刘光汉对茶的研究如此深入、对农民的感情如此深厚。当这群来自大都市的商家和文化名流到大朝山西镇南部云雾缭绕的深山古茶园，与古茶零距离接触的时候，他们更加深刻地领悟到“原生茶”的大自然韵味，于是，在记者数码相机不断启合的快门声中，历经风雨沧桑的古茶树特写画面、攀爬在高高古茶树上的采茶女都成为《国际名茶专刊》中的珍贵资料。深圳一实力客商倍加赞赏“老树普洱”

深圳市深安投资发展有限公司董事长陈升河一行5人，通过深入考察，对云南澜沧江啤酒企业集团的普洱茶兴趣最浓，尤其对高档的“老树普洱”的品位最为赞赏。为验证“老树普洱”的“老”，陈升河一行在啤酒集团董事长刘光汉先生的陪同下徒步跋涉数公里，深入茶房乡的老茶园作实地考察，然后再驱车数十公里考察大朝山西镇南部深山的古茶树。作为茶叶行家，陈升河认为，老树茶叶原料的品质上乘，原生古茶，名不虚传。边作考察，这位茶界实力客商边同澜沧江啤酒企业集团董事长刘光汉先生敲定了生意，日后，澜沧江啤酒集团的大批“老树普洱”将成为深圳消费者饮用普洱茶的首选。陈升河的“澜沧江”之行，将建立起澜沧江与深圳商界更深入、更广泛的联系。《滇池晨报》深度报道记者全方位介入

随着澜沧江原生茶系列产品在市场上影响力的不断扩大，云南茶叶产业将面临又一发展机遇，为此，云南报业集团特别委派《滇池晨报》采访部主任林世兴，带队对澜沧江啤酒企业集团以及云县的茶叶产业进行深度的采访报道。通过不同渠道的采访，《滇池晨报》报道组积累了丰厚的第一手资料。