生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。 普洱茶在制。

陈年普洱熟茶

普洱茶的生茶和熟茶如何分别呢？ 是喝生茶好还是喝熟茶好些呢？ 如何分别。

普洱生茶和熟茶的区分： 普洱生茶，是指以云南大叶种茶青制作的晒青毛茶为原料，但经过加工整理，修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。又被称为“。

想买一些普洱茶来喝，但不知道买生茶还是熟茶，谁能告诉我它们的区别。。

生茶】：生茶是以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺… 【熟茶】：熟茶是在制作过程中经过人工渥堆发酵，使茶 性趋向温和，称谓熟茶。熟。

普洱茶有的会写明生茶或是熟茶，这两者有什么区别？

1、生茶： 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧… 四季皆可饮用，养胃护胃。） 普洱茶有生茶和熟茶之分，茶界把未经过发酵工序，由。

黄印”体系的茶品十分繁杂，茶人们遵照其外观区别，区分为“大黄印”“小黄印”“认真配方”等几种。“黄印”的得名，源于其外包装纸的八中茶标记的“茶”字多为。

熟茶买大益的。。。虽然贵点。。至少不差。。像7262、0562、V93还是不错的选择。。中茶的熟茶没试过，，但一直买不起价钱。。估计不会好到那里去。。。而且05。

普洱生茶适合什么样的人群饮用 它的用途是什么？熟茶呢？

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产。

普洱茶生茶和熟茶的功效有什么不同？ 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大。

普洱熟茶是从1973年才有的。 生熟的区别在与它的发酵工艺不同。 普洱生茶采用的是自然发酵 普洱熟茶采用的是人工发酵。 普洱茶和铁观音不是一类的 茶分六大茶类。 。

普洱茶熟茶中茶

茶痴梦话普洱茶（六）普洱茶的多种功效

茶痴梦话普洱茶（六）

——爱上普洱茶的十大理由

（四）有一个朋友小吴95年从浙江来昆明工作，买了些中茶公司的生普洱茶来给女儿洗头，没用完的丢在了一边。多年后因时常帮杭州的友人买普洱茶，经常和同事一办完事就去茶市转悠，一个普洱茶大老板和她是朋友，常常对她讲普洱茶的种种好处，还借书给她看，她总也不动心，接触了两年多的普洱茶后才开始试着买了一点尝尝。她从小肠胃不好，来昆明后可能是水土不服，更严重了，一吃油腻的饭菜就闹肚子要找卫生间，不经意间喝了熟茶后肚子立马就好。从此一发不可收拾，成为贵宾级普洱茶迷，哪个茶庄都欢迎她，可先提货后付款，打个电话即可。她更是普洱茶的优秀义务宣传员，买的茶大部分送给家乡的亲戚、同学、朋友，如今家乡不少的人改喝普洱茶，如果云南省要表彰对普洱茶有贡献的人的话，她应该算上一个。正是小吴在数年前（主要是她）生拉活扯的把我拉下了水，我又把几个朋友和弟媳拉下水，朋友又把自己的妹妹同事拉下水，至今我们是茶友多多、个个成了普洱茶迷，六七家人平时饭局约不齐人，一旦说是去茶庄看茶，本来不来的人几小时后又在茶庄相见了。有一天在办公室喝洗头剩下的茶时，小吴意外发现是95年中茶公司的普洱生茶。她的表妹在出国前，帮一个朋友来问她有没有完好的老茶，说用车来换，那个后悔呀就别提了。但凡几个朋友约着出去吃玩，只要有她在总有人要带上熟茶，一吃完饭见不到她“老人家”，大家就心知肚明“着了”，“被今天的饭菜闹着了”，我时常逗她说“你的肠子是专为普洱茶而生的”。

（五）小吴的老公、大潘（大潘年龄不大，以区别妹妹小潘）的老公、小高及其老公是战友。时常老乡战友饭局不断，酒不离口，有时喝高后醉酒，非常难过，便泡上一杯熟茶来解酒，此方特灵验。后来居然发展到以茶入菜……

说到普洱茶，有的朋友就说晚上喝了睡不着觉，还缺钙。86年我来到昆明，时常买茶送同学、亲友，偶尔也泡上一杯喝喝，果然是晚上睡不着觉。现在我知道那时基本上是绿茶，现在还剩下一点90年代末早就过期的茶，当初舍不得扔掉留下来煮茶叶蛋用，记忆中只煮过一回。自从爱上普洱茶后，每天晚上是我品茶斗茶的黄金时间，大量的喝生茶熟茶，因昆明气候干燥，夜间也要喝茶，早晨醒来把所有的隔夜冷茶（还有活性）全部喝光，清理肠道。如果没有很烦人的心事，是不会影响睡眠的。考大学时因为压力太大，得了严重的神经衰弱长达十几年，曾经是宿舍里的闹钟，现在已调理好了。
谈谈关于钙流失，人一生下来，从婴儿到生长停止的青年时代，人体就把多余的钙磷等储存在骨头里，当到了中老年以后，这些微量元素又释放出来，以补充人体的需要，所以才会出现钙流失和骨质疏松。这与喝不喝茶没有一点关系，是自然现象，既然喝不喝茶钙都要流失，干吗不喝呢？我喝了好几年的普洱茶，也未见缺钙，实在不放心补点好啦。再说普洱茶中有600多种化合物，无论怎样人体总会吸收一些有用的成分，有的甚至是饭食中没有的。还有那几百种芳香物质，更能让人醉眠。我每天象个巡逻兵似的，在普洱茶前转来转去，又是看又是闻，家中随时随地飘着阵阵茶香，因室内温度随外界气温的变化而变化，香气也随之变化，香型也不一样。我们时常煮茶喝，那口感更特别，谈笑间茶香已弥漫你的周围。凡是去到省外，总觉得普洱茶象一根无形的橡皮筋拉扯着你，一旦回到家，第一件事就是掀开茶叶罐的盖儿，用鼻子深深的吸气。如此这般，天天都有好心情，神清气爽，自然达到了养身的目的。

附：普洱茶的多种功效：

（一）减肥、降血脂：对男性效果很明显、也很快，因为男子的脂肪是堆积在肠道里，对那些这边喝茶那边饭食大增的人来说，普洱茶反倒成了开胃汤。

（二）防止冠心病、降压：茶叶中的好些成分对这种病有疗效。而有些人的血压高是因为睡眠不好、性子急、生活工作压力大，属心病类，情况与我母亲相同，只须喝茶养心，达到心静即可。

（三）抗衰老：我母亲喝茶以来脸上手上的老年斑减少、淡化了，其抗氧化能力是维生素E的20倍左右，现在我们时常把茶渣煮来洗头、泡脚（可防皲裂和脚气）。

（四）抗癌：其作用相当于一种化疗药。
（五）治胃病、助消化、治便秘：经常吃西药、用抗生素的人、便秘或者肠道功能减退的老人，因肠道内缺乏有益的细菌，而普洱茶尤其是熟茶、老茶含有许多有益菌群，所以喝了普洱茶疗效显著。每天早上起床，喝上一杯冷茶，可以促进肠蠕动，达到清理肠道排毒养颜的作用。

（六）治糖尿病：可治疗二级糖尿病，黄片（老叶）最好。

利尿、抗病毒、灭菌、抗辐射、减少重金属的危害……

2009年4月21日，英国伦敦发起一项为期十天的“放慢脚步. 伦敦”活动，希望在快节奏的现代社会里，长期处在紧张和压力下的人们，放慢生活的脚步，给自己一些时间享受生活，同时思考生命的真谛。活动期间，所有在伦敦生活的人都会成为监测对象。走路速度过快的人会收到“超速”警告单，并被劝说参加一堂艺术课程的培训。

当我从电视里看到这一报道后，便想到了85年我在深圳经历的深圳速度：“时间是金钱，效率是生命”，后来效率真正差点要了我的命。英国人历来有喝午茶的习惯，英王室对下关沱茶情有独钟。前年，从英国访问回来的孩子对我讲，现在只有部分有身份的人才保留喝午茶的习惯。

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，中国是茶的原产地，是茶的故乡，人人都能喝到茶。要想放慢脚步，妙方之一——喝茶去！云南人就喝普洱茶去，天时地利。
文/空谷茶客
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5、茶痴梦话普洱茶（五） 荼是茶茶是荼，荼是药而茶非药——茶糊“荼”(上)

6、茶痴梦话普洱茶（六） 荼是茶茶是荼，荼是药而茶非药——茶糊“荼”(下)

7、茶痴梦话普洱茶（七） 普洱茶与我的“旧藏”——交相辉映

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11、茶痴梦话普洱茶（十一）结束语

(推荐阅读：竹叶青是好茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

茶痴梦话普洱茶（五）茶糊“荼”

茶痴梦话普洱茶（五）

——爱上普洱茶的十大理由

六、荼是茶茶是荼，荼是药而茶非药——茶糊“荼”
荼即茶，我国最早是作为药来用的。在古代，我们的祖先要面对各种自然灾害的威胁，各种野兽的侵犯，各种疾病的危害，还有部落之间的战争，能够生存下来的人生命极其顽强，体格亦十分健壮，加之同族及同姓之间不许通婚，保证了遗传基因的优良，中国人普遍智商高与此有关。一般的小伤小病根本用不着治疗，所以茶能治病甚至治大病。而到了现在，生态坏境恶化，各种怪病不断，各种抗生素、生化药滥用，今天连上个世纪亚历山大.弗莱明爵士的重大发现、曾经挽救过多少生命的青霉素也不怎么起作用，更何况药性温和的茶叶呢。所以说荼是药（在古代）而茶非药（在现代），什么时候当药用，什么时候不能当药用，应视具体情况而定。如果不明白这个道理，那真是被“荼”给弄糊涂了。下面是几个实际的普洱茶保健功效—茶与荼的例子：

（一）数年前，我母亲得了一串的病：先是爬西山摔断左手腕，在3家大医院治疗100天后仍不见好，重新敲断后再接上去，手好后又得了严重的骨质增生、椎间盘突出、血粘度高血脂高、胆结石、耳鸣等等。我家是五六代的中医世 家，父亲是医生，大弟弟是医学博士，小弟弟十五岁便开始学中医。于是母亲在大弟家治疗了一段时间，血粘度高血脂高降下来了，椎间盘突出全好了，骨质增生症状也减轻了，全是吃中药。

回到昆明后，我母亲听信公园里一起锻炼的老倌老奶这些高人的指点，天天跟着电视广告走，脑白金等挨个吃，干休所一老干部介绍个江湖医生，在干休所他的家中给我母亲拔毒疮，拔得上半身全是黑色的、直径有4公分大小的圆形脓包，直到有一天母亲洗澡时我才发现。家人的话她是一点都听不进去，如此折腾下来病情更重了，还出现了老年痴呆症状。家人要我做两件事：第一、做一张写有家庭电话和地址的卡片给母亲装在身上；第二、考虑买公墓。为此我难过了好多天，母亲还不到70 岁，好日子才没过几年。

2006年的一个晚上，母亲歪歪倒到的来到我家，一进门就有气无力地来了一句：“快送我去医院”，看着她随身带着的衣物，我一下子就懵了，原来老人家连日来天天晚上睡不着觉（我家5口人中3人有神经衰弱是遗传），血压很高，又吃不下饭，心发慌。我明白母亲只要血压高肯定是睡眠不好，忙安慰她说医生已下班，今晚在我家观察一夜看看再说。也就是这一天，我决定用自己的方法来为母亲治病。

第一、改变环境，与我同吃住；

第二、让她天天买菜做饭有事干，尤其是买菜要用脑，并开始背颂古书以锻炼记忆力。现在各种蔬菜、肉类、水果的重量、价格是多少，在哪里买的记得轻轻楚楚；

第三、培养她喝普洱茶，因为只有心静才有耐心坐下来进行赏茶、品茶、鉴茶、煮茶等茶事活动，也只有先“养心”才能养身。对她来说品饮普洱茶的过程就是聊天讲故事的过程。

现在母亲品茶水平不错，每当我斗茶时她是评茶员，还时常独自一人边看报纸边品茶。另外，神奇的普洱茶除了具有一定的药用价值外，还具有相当的心理暗示作用（得益于普洱茶是稀有的原生态的古树茶和多种保健功效）。

记得很久以前的一天，母亲问我要安眠药吃，我便把维生素 B1 给了她 2 颗，并慎重其事的交代了一番，结果当晚睡得别特香，我这是借药给了她心理暗示。对于慢性病、疑难病、甚至绝症、心理暗示非常重要；第四、把家里现成的胆结石药、溶解血栓的龙心素、补肾的药分阶段吃。实行“实病药治、心病茶治”的治疗方案一年来，所有的病全好了，连续两年体检下来，各项指标没有一项不正常，人也越来越精神，72岁的人显得更年轻了，10 公斤重的大米从超市抱回家还扛上了7 楼，手上脸上的老年斑也退了淡了，每晚睡前或夜间口渴、甚至第二天到公园锻炼，喝的都是头晚泡好的生茶或熟茶，说来都是隔夜的冷茶。她喝了茶照样好睡觉，多年的神经衰弱至今全调理好了，还学会了睡懒觉。

（二）去年一个在太原的茶友小宋打来电话说，她认识的一个生物学教授，也是普洱茶迷，对茶的成分作过分析，讲普洱茶对心梗有疗效。回到家马上让她母亲喝普洱茶，因为她母亲有心梗，喝了一段时间效果确实不错，现在已经不喝熟茶改喝生茶了。说来有缘，06年小宋在昆明茶叶市场买茶时我俩相遇，当她要买一家的茶时，我暗示她别买，因为我发现他家的茶价高还不是品牌。在回家的路上她抱着新买的茶罐我们边走边聊，我向她推荐了邹炳良的老同志品牌茶，并告诉她在哪里可以买到茶。一个月后的一天，正当我在买老同志的茶时，无意间回头看见了她。我建议她买了一件06年有邹炳良签字的深山老树，她现在想来还美滋滋的呢。这以后她在太原时常打来电话和我聊茶，我又推荐了几款董国艳的茶给她，她把太原的一帮朋友邀约起来，把人家店里的普洱茶几乎全买光，还从太原帮我买了不少的茶来，现在那家老板缺好茶向她高价回购她还不卖呢，现在她家一大家子都在喝普洱茶。

（三）一天我在茶庄喝茶时，听一个小伙子讲他从小有胃病，什么药都吃过来了，总不见好，喝了几个月的普洱茶胃病好了，我问是喝生茶还是熟茶，他说是喝熟茶。还说回河南开个茶店，不做钢材生意了，这段时间在做市场调查，并请我给他推荐好茶。
文/空谷茶客
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