生普洱茶的功效与作2113用是：

普洱5261茶的功效早在《本草纲4102目》中就有记载。中医认为，普洱1653茶还具有清热、解热、解毒、除食、去脂、益水、通便、祛痰、祛风、解毒、止咳、强身健体、延年益寿的功效。

由于普洱茶经历了从生茶到熟茶的转变，其生茶具有去风、去面、清头的功能，而熟茶则具有降气、益水、通便的功能。因此，普洱被认为是一种治疗中风和中风的良药。

扩展资料：

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，空腹茶心慌，晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化。

2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。

参考资料来源：人民网—普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

普洱茶的“八病”是什么应该如何辨识

你知道普洱茶饼“八病”指的是什么?应该如何去辨识呢?一起来看看吧。

饼茶“八病”是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现“入杂”、“乌蒂”、“白合”、“过熟”、“烟焦”、“新铁”、“澄泥”、“竹箨”八种(推荐阅读：：茶的来源，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)不良情况。

“入杂”，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：“物固不可以容伪。况饮食之物，尤不可也。故茶有入他叶者……八杂之病也。”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”，何况今人?饼茶中夹杂有非茶类物质，如：谷粒、石子、竹木、塑料等，更为现代食品卫生所不容。

“乌蒂”，即“马蹄叶”。优质饼茶应剔除“马蹄叶”。“马蹄口十”含梗量大，是茶树生长势弱、树体老化、受干旱、病虫影响严重的表现。宋代黄儒《品茶要录》：“乌蒂……茶之大病。”现代制茶工艺对不同级别的茶口十的含梗量是有限制性要求的，高档茶一般不超过2%，低档茶一般不超过5%，茶叶的香气物质在幼嫩茎梗里含量较多，适当的嫩茎含量，有利于茶叶的香气。但“乌蒂”不是幼嫩茎梗，是老化了的茶梗，是“茶之大病”。

“白合”，即“对夹叶”、“对开叶”。是茶树新梢上萌发的对生两叶抱一小芽的芽叶。宋代赵汝励《北苑别录》：“白合，乃小芽有两口十抱而生者是也。”宋徽宗赵佶《大观茶论》里对这种芽叶的评价是：“白合不去害茶味。”茶圣陆羽对饼茶原料的要求是“笋者上”(《茶经?一之源》)、“茶之笋者，生烂石沃土，长四、五寸……茶之芽者，发于丛薄之上……选其中枝颖拔者采焉”(《茶经?三之造》)。故优质饼茶制造，应剔除“白合”不用。

“过熟”，指鲜叶加工不及时使鲜叶堆积变红，或加工中杀青过度，或茶胚摊凉不及时、湿热闷黄;或制饼时“蒸茶”过度，使叶底粘稠、黄而柔软，滋味平淡，香气不透，水闷味重的饼茶。宋代黄儒《品茶要录》：“试时色黄而粟纹大者，过熟之病也。”

“烟焦”，指饼茶被烟味和焦味所污染。烟味污染茶叶，有两种情况，一是晒青毛茶加工中杀青炉灶漏烟;二是阴雨天气里，不能及时晒干，室内自然风干中被“烟味”污染。茶叶的“焦味”，常出现在近年来的机制晒青毛茶中，是杀青温度过高，茶青被炒焦或杀青机炉灶漏烟。混杂烟味或煤炭燃烧后的煤焦气味。“烟焦味”是茶叶被污染的现，是任何茶叶加工都必须忌讳的。用带有严重烟熏味的晒青毛茶进行发酵的普洱熟茶，滋味呆滞、饮后喉部有压迫的紧张感。

老年人怎样喝普洱茶健康普洱茶怎么喝

普洱茶时，现在茶叶市场比较热门的茶叶。非常多的人喜欢普洱茶。前几年的时候普洱茶更热，一堆被炒到了天价，很多人都望尘莫及。天价时期比黄金都贵，现如今，在普洱茶的价格渐渐的回归理性的时候，很多的评价普洱茶叶陆续出现，凭着亲民的价钱，和优良的口感，走进了越来越多人的家里。成为请客待人的必备茶。普洱茶的养生价值更是受到老年人的青睐，但是老年人普洱茶要注意几个点，老年人怎样喝普洱茶最健康?

虽然普洱茶，有益寿茶的美誉，但是老年人也是要注意喝茶的时间段。首先，空腹一定不要喝茶，毕竟茶叶里的咖啡碱，会跟胃酸中和，还会导致心慌，头昏，手脚无力等症状，一般情况造成喝茶时比较容易醉茶的，那有没有解决方案呢?如果你经常回醉茶，那么可以口糖，或加点糖水来缓解。

老人家的肠胃其实是很脆弱的，喝浓茶的时候尤其要注意，不能喝浓茶，喝红茶会导致胃病加重。但如果饭后饮茶，可以消食又可以解腻。

有很多老人还有喝酒的习惯，其实喝醉时候不要喝茶，茶叶会造成兴奋，醉酒后在喝茶对心脏会造成负担，所以如果心肾差的人，酒后不要饮大量浓茶，如果实在想喝，可以采用小口饮醋，的方法加快新陈代谢，缓解酒醉。

再次如果在睡前也不要喝茶，毕竟有些老人家有慢性病，长期在服药，那么服药期间其实是不适合喝茶的，这样会降低药效，所以服药期间是不能喝茶的，同样的睡觉前不要喝生茶，生茶中的，茶碱等物质，被人吸收以后，对神经刺激比较大。但是可以适当喝一些熟茶，比较温润。

尽管现在科学研究称，普洱茶有益健康，但是具体情况还得根据自身的条件因素等方面来权衡，老人们喝茶应该要注重三个点，早、少、淡、而且要记的适可而止哦，不可贪杯。