你可能不爱茶,但你得喝黑茶

2022-11-04 05:25:01热度:80°C

很多人熬夜的时候,首选的提神饮料往往是咖啡而不是茶;在一个舒适的下午,很多人去逛街,他们选择喝的饮料也是咖啡。生活中,很多自称“走在时尚前沿”的人甚至把喝茶归结为“老古董”。

其实对于某些人来说,虽然红茶看起来不够时尚,但你要知道你需要的是红茶。

喝黑茶减少辐射伤害

皮肤整天暴露在各种电光屏下,由内而外的新陈代谢才是真正的解决办法。多喝黑茶,多喝茶多酚。经历过之后,你就无法停下来。

喝黑茶会让生活更丰富

除了参观艺术展、拍摄人物、看电影、在小剧场看一场戏,还可以去茶馆、坐坐、喝喝红茶、聊聊天、发呆、思考,在生活中留下空白。

喝黑茶会让身心更愉悦

煮一壶红茶,让身体听自己的心跳节奏。人生很慢,时间也是。

喝黑茶会让疲倦被消灭

疲劳后喝一杯红茶,会有如释重负的感觉,从茶香到水的感觉,从内到外按摩你紧绷的神经。

喝黑茶会让审美更提升

用构图、摆件、插花装饰一张茶几,你的生活会越来越美好。

喝黑茶会让谈资更丰富

在合适的场合,告诉别人你喜欢的茶,而不是介绍你的名字,因为中国茶文化博大精深。热爱茶的人一定热爱生活。

喝黑茶会让旅行更精致

还可以带着红茶去旅行,在路上有归属感。

喝黑茶会让你的圈子更广

一花一菩提,一茶一世界。在茶圈混久了的人,朋友肯定多。

喝黑茶会带给你正能量

喝黑茶可以带来正能量,少一些自我强加的限制和规则,你所拥有的就是自然、舒适、乐观和健康。

湖南黑茶的冲泡方法介绍

  湖南黑茶的冲泡方法

  随着茶与健康研究的深入,黑茶许多鲜为人知的功效已被发现。“黑茶保健”已在国内外掀起热潮。由于黑茶有多方面、双向调节的功能,使她的适用人群非常广泛。无论长幼,无论胖瘦,都可以在饮用黑茶中获益。那么湖南黑茶的冲泡方法是什么,怎样冲泡好一杯湖南黑茶呢?下面就详细介绍湖南黑茶的冲泡方法

  首先选用品质较好的茶叶湖南黑茶含有对人体具有一定药效作用的成分,一般品质较好的茶叶,这些成分的含量较多,能获得更好的功效。特别提醒不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。这类茶叶含有一些致癌物质,饮用后不但没有起到饮茶的效果,而且会对人体健康有害。大概的讲,品质较好的湖南黑茶外观条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润;香味醇厚,带松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐。

  其次选用适合的泡茶器皿。如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具。除以上常用泡茶器皿外,还有一些配套茶具,如放茶壶用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等。湖南黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡,如果没有,也可用其它的容器替代。

  三是要讲究水质的好坏。古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水氯化物的气味很重,可先将水贮存在罐中,放置24小时后再用火煮沸泡茶。现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质,并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶,不仅净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。

  四是要注意茶叶与水的用量。每次茶叶用量多少,主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次,还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。饮用湖南黑茶,每杯放茶量5—10克,如用茶壶冲泡,则按茶壶容量大小适当掌握比例,投入量为茶壶容积的一半,或更多。先用热水冲洗茶叶,除去茶的尘垢和冷气,这样,烹出的茶水味道甘美。

  五是注意冲泡黑茶的水温。泡茶烧水,要大火急沸,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。冲泡湖南黑茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。

  六是注意冲泡时间的长短。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准,一般讲,品饮湖南黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5—7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。又由于品饮湖南黑茶多用小型紫砂壶,用茶量较多,冲泡时间较短,第一泡1分钟就要倒出来,从第二泡开始渐渐增加15—30秒的冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。

  茶具有色、香、味、形方面的品质特征,喝湖南黑茶要趁热,一般当茶汤的温度在50℃左右时,这样的汤温是品尝滋味的最佳时机。还能充分利用茶叶中的有效成分和发挥茶的功效,提高饮茶的价值。如果一杯黑茶泡好了不及时饮用,茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽,茶的汤色和滋味也随着时间延长而加深和走味。所以湖南黑茶最好现泡现饮。

  以上就是对[推荐阅读:茶文化,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)湖南黑茶的冲泡方法的介绍,希望对大家了解湖南黑茶的冲泡方法有所帮助。

黑茶的冲泡方法简介

  黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓。

  一、传统的饮用方法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

  二、采用功夫茶的饮用方法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

  三、盖碗冲茶法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

  四、凉茶饮用法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

  五、奶茶冲泡法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

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