菊花泡普洱生茶

2022-11-04 03:50:05热度:67°C

菊花与普洱茶搭配冲泡,2113能够(推荐阅读::都匀毛尖,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)让人口感清爽。菊花清热5261解毒,普洱茶性温和,两者同时4102饮用,性能调和,1653功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。以菊花入茶大约始于近代,我国广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗,称作“菊普茶”。

扩展资料

泡菊花普洱茶的注意事项:

1、取茶碗(最好是盖碗)选择菊花少许,普洱茶5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。冰糖一起放入茶壶中;

2、第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。

3、可反复冲泡。

参考资料来源:百度百科-菊花普洱茶

云南普洱茶之普洱生茶

相信大家对云南普洱茶都不陌生,普洱茶作为中国名茶它也具有悠久的历史,至今也很受大家喜爱。普洱茶的种类也极其的多,说到普洱茶生茶大家肯定也熟悉,我们今天就来看看你不知道的普洱生茶。下面请跟随小编一起来看看云南普洱茶之普洱生茶。

普洱生茶,也称青饼,青砖,青沱。因此我们有时会发现有些书籍记载普洱茶青饼之类的,我们就知道此乃普洱茶生茶饼也(历史中有名的有88青饼,93青砖等等)。普洱生茶,我们认为是最接近原始茶制作的一种方式。其制作是:一定是产自云南境内的大叶种,茶叶经过鲜叶采摘,需要通过锅炒(机械滚筒)杀青,(注:杀青温度,不能过高,高了就是绿茶制程了,业界一般认为不应超过120-130度)使茶叶软化后在揉捻,最后抖开用阳光晒干(注:也有机械晾干方式),制成晒青毛茶。在经过蒸压,压制成各种型状并干燥(注:茶饼干燥后的水分在12%-20%之间,被认为最适合),完成普洱生茶的加工。普洱茶用外形上来区分,可以分为:散茶,紧压茶(饼,砖,沱)。经过这样的方式加工的,我们就能称为“普洱生茶”

所以,我们要记住几个关键词:云南大叶种,低温杀青,青毛茶,低温干燥,散茶,紧压茶,普洱生茶。我们所说普洱生茶和绿茶,在制程上很接近,除了用料和制作精细程度不一样,其他有很多比较相同。绿茶,讲究新鲜,所以在制作时,会多考虑保留新鲜茶叶的内质,而且加工后,要尽可能保留很少的水分,抑制茶叶里活性酶的变化。而普洱生茶恰恰相反,要保留部分水分,不能将活性酶抑制,这样才决定生茶的后续变化。所以有人说普洱生茶最美的时候在未来。

  有新朋友喝到普洱生茶时往往会说;味道有点象绿茶,这也是没错的,能准确分出绿茶制程和普洱生茶的朋友,是需要一段时间的实践的,再以后就会慢慢知道,绿茶和普洱生茶是完全不同的。所以我们认为说“普洱绿茶”是完全不对的。普洱生茶和绿茶是不同的分类,不能混为一谈。

以上内容就是小编给大家所普及的云南普洱茶之普洱生茶,小编希望看过本篇文章的你对普洱生茶有更多的了解,能在选择它的时候能知道是不是最适合的自己的。也希望对广大爱茶的朋友有更好的帮助。

普洱生茶的口感好不好

  普洱生茶的口感怎么样?嘴是品茶最好的的工具,再好的茶,也是最终透过嘴巴的品尝,才得以知道其滋味如何,就有很多人问,没经处理的普洱生茶的口感又是什么样的呢,一起随小编看看普洱生茶的口感好不好。

  普洱生茶的味道比较烈,好茶有青香味,茶水金黄色,适合身体比较结实的,胃比较好的人饮用。普洱茶里有一句话很流行,“不苦不涩不是普洱茶”,所以说普洱生茶的味道有苦、涩、浓这三种不同的味道。

  普洱茶的“涩”:其实任何普洱生茶都是有涩味的,这是与生俱来的一种味道,无法抹去。涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样,不能作为好坏评定的依据。不过,台地茶(近年来人工大面积的茶种植,茶树年龄不长的茶)涩味易久留口腔,难以散去,大树乔木茶(一般来说树龄几十年以上,乔木类)虽有涩味,但易散开,瞬间转化为回甘。

  这些都是普洱生茶的口感的体现,生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃,不适宜马上喝。

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