普洱茶熟茶是21131973年出现的。

熟茶是经过渥堆发5261酵使茶性趋向温和，普洱茶（4102熟茶）的茶质温和，茶水1653丝滑柔顺、醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移，普洱茶（熟茶）的香气会变得越来越柔和和丰富。普洱茶（熟茶）以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

扩展资料：

普洱茶熟茶的发展

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，197(推荐阅读：：红茶减肥还是绿茶减肥，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)5年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

1984年，现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶的大规模生产奠定了基础。

参考资料来源：百度百科-普洱茶

参考资料来源：百度百科-普洱熟茶

如何冲泡一杯好喝的普洱熟茶

最近，很多茶友来信息问我们如何冲泡一杯好喝的普洱熟茶等相关的内容，下面将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

最近天气转凉，不少茶友都开始喝起了温润醇厚的熟茶。那么如何冲泡一杯好喝的普洱熟茶呢，除了茶叶品质本身优良之外，正确的用水、器具、冲泡手法也是必不可少的，下面跟着昵茶网来看看吧。

01.起茶、醒茶

普洱熟茶讲究拼配之美，单一等级原料制成的普洱熟茶滋味通常单一，不够醇厚，后期发酵转化潜力也不是很好。

并且一些中期茶和老茶，都是经过盖面或者是撒面，如果你只是在边角随便起一块，那你可能是起到盖面茶，或者说是撒面茶、里茶，所以这样的茶通常滋味不够饱满醇厚。

起茶就是指将普洱茶撬散再混合，这样可以使得经过盖面或者是撒面的普洱茶充分混合均匀，冲泡时滋味更为稳定醇厚。

起茶之后就是醒茶，对于老茶来说这点尤为重要，可以将撬好的散茶装入紫砂罐中，放置一段时间，时间长短可根据熟茶的陈期来定，陈期长的就多放一段时间。

02.投茶量

投茶量可以根据人数、器皿的大小来定，并不是一定要投5克、8克，如果人数多，你就多投一点，用大一点的器皿，如果人数少就少投一点，或者用小一点的器皿。

通常熟茶的投茶比例1:30~50（即1克熟茶对应30~50毫升水），熟茶品其醇厚，投茶量少寡淡，失其醇厚，茶友可根据自己口味调节。

03.用水

提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：安溪乌龙茶的冲泡方法和手法，实用泡茶水温技巧，下面我们来继续深入介绍。

水不能直接用现在的自来水，最好使用纯净水、矿泉水为佳。

04.器皿

冲泡熟茶，最好选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升熟茶的品质（能够减弱一部分熟茶的渥堆味）；

如果用紫砂壶，建议一壶不伺二主，泡生茶的壶就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶。如果交叉来泡，容易使得滋味混杂。

但如果是为了鉴别一款熟茶的品质，知道它到底好不好喝，情况怎么样，一定要用盖碗泡（盖碗最能够呈现茶叶本味）。

05.时间

冲泡的时候要掌握好时间，有些茶友说，“同样一款茶，你泡出来的就好喝，我泡出来的就不好。”

这就是时间的问题，要恰到好处，焖多了也不好，出汤快了，也不好。焖多了，味浓；出汤快了，味淡。

其实，无论是普洱熟茶还是其他什么茶，我们在冲泡之前都应该对即将进行冲泡的茶的茶性有一定的了解；

因为只有我们了解了这款茶，我们才会知道我们应该选择什么样的水，什么样的器皿，什么样的冲泡方法以及怎样去冲泡好它。

通过我们的介绍，相信大家对如何冲泡一杯好喝的普洱熟茶有了更深入的了解，将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

普洱熟茶的特点

你知道普洱熟茶的特点？针对以上问题解答如下：

普洱熟茶的特点主要体现在：外观、口感、汤色、叶底四个方面：

茶饼颜色与香气：茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。

口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。

汤色：发酵度轻者多为深红色，发酵度重者以黑色为主。

叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。

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