您知道家里存放黑茶该注意哪几点吗(黑茶能存放吗)
2022-11-03 15:10:01热度:77°C
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黑茶在六大茶类中是最特别的一类,因为它会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更加,甚至还有一定的升值空间。我们一起来了解一下吧……
忌日晒,放置阴凉处
长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化,加速它的氧化,也会让它有日晒味,日晒味是不容易消失的。
忌潮湿
不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方,最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分,就很容易发霉、腐烂。
忌密封,放置通风处
想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化,它需要适量的吸收空气中的水分和氧气,用于微生物转化,如果完全隔绝空气,对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料进行包装。
忌异味
不论是黑茶还是其他茶品,都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意,尤其是冰箱里,许多人以为黑茶和绿茶一样保质期不长,为了储存,往往会和绿茶一样放进冰箱。先不说冰箱的异味,即使是没有异味的冰箱,也不是储存黑茶的好地方。低温【站【长 推荐:花茶的搭配,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]的环境,会使黑茶内的微生(站长 推荐:云南人不喝普洱茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)物群的转化变得非常缓慢,不利于黑茶的品质升华。
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