1、调节痛风

　　藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

　　2、消脂减肥

　　藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。

　　3、降血糖

　　糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。

　　4、降血脂

　　胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

　　5、抗辐射

　　藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

　　喝金尖藏茶的禁忌

　　1、孕妇忌喝金尖藏茶，尤其是不宜喝浓金尖藏茶，金尖藏茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。

　　2、太瘦，营养不良及蛋白质缺乏症者不适宜喝金尖藏茶，金尖藏茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦，营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。

　　3、妇女哺乳期不宜喝浓金尖藏茶哺，乳期喝浓金尖藏茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　4、素食者不能喝金尖藏茶，素食者喝金尖藏茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，金尖藏茶茶叶成分会阻碍人体对茶叶嚼碎了有什么用这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。

　　5、失眠者不能喝金尖藏茶，失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝金尖藏茶，因为金尖藏茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。

　　6、患有严重的动脉硬化，高血压病人不能喝金尖藏茶。这类人喝金尖藏茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓金尖藏茶，因为茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。

　　7、贫血患者不能喝金尖藏茶。茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝金尖藏茶。

　　8、特殊疾病患者不能喝金尖藏茶，如低血糖患者，茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝金尖藏茶。

　　金尖藏茶是保健价值较高的茶饮，正常情况下多数人群都可以饮用。当然，金尖藏茶虽好，也不是人人都适宜饮用，也有禁忌人群，因此喝金尖藏茶同样需要根据自身情况合理选择，不适宜饮茶的情况下最好忌饮。