1、可能会引起便秘

　　茶叶中的茶多酚对肠胃新膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强。会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便于结甚至便秘。

　　2、影响睡眠

　　由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，若常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。

　　3、易骨质疏松

　　浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便易引起骨质疏松症。

　　4、导致心动过速

　　据分析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因会引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

　　5、促使胃酸分泌过多

　　茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。

　　安化黑茶的饮用禁忌

　　1、忌饭后喝茶

　　茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

　　2、忌发烧喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　3、溃疡病人忌喝茶

　　茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

　　4、忌经期喝茶

　　月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

　　5、忌喝新茶

　　新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　6、忌喝头遍茶

　　茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　7、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

　　安化黑茶的制作原料

　　安化黑茶茶叶原料主要由茶树生长的土壤、海拔高度、茶树龄所决定。土壤决定茶叶内含物的成分。茶圣陆羽《茶经》记载：「茶，其地，上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。

　　安化黑茶的产地环境

　　安化境内的山峰海拔高，常年云雾缭绕。

　　高山云雾出好茶，从地理知识来说，海拔每升高100米，气温就会下降0.6℃。

　　最高海拔1428米，山上的温度比平地要低10度左右；因为温度越低，茶树的生长越加缓慢，茶叶生长周期越长，所以其内含物就越丰富，而且高海拔云雾多阳光直射少，茶叶氨基酸含量更高。

　　还有高山生态环境好、空气质量好、无污染，日夜温差大、无虫害，茶叶更加有机健康。

　　安化芙蓉山上的冰碛岩就属于茶树适合生长的烂石土壤，富含锌、硒、等人体所紧需的微量元素，茶树通过蒸腾作用依靠根系吸收冰碛岩浙江黑钙土质种茶叶土壤中的养分，使得茶叶中富含矿物质。

　　安化黑茶的制作工艺

　　杀青是利用高温破坏酶的活性，以抑制多酚类物质的酶性氧化；安化黑茶鲜叶一般比较成熟，水分含量较低，如果利用普通炒青可能会导致杀青不均匀不彻底，所以好的制茶师会利用高温蒸气杀青，效果更好。

　　揉捻是使茶叶初步揉成条，且破坏茶叶细胞壁让茶汁溢附于茶叶表面；一般制茶师也许只能让黑茶的破壁率达到20%以上，而好的制茶师会让破壁率达到80%以上，破壁率越高越有利于后期渥堆发酵的转化变化。

　　渥堆发酵是黑茶中至关重要的一步，要保证渥堆时茶叶的温度和湿度，温度太高会让茶坯烧坏，湿度太高会让茶坯起霉；发酵程度也很重要，发酵太重的可能会使茶叶变酸，发酵太轻又会使茶叶青涩味重。制作工艺的每一步都是对制茶师技术、经验、耐心的考验。

　　综上所述，本身安化黑茶的口感非常好，营养价值也是非常高的，但安化黑茶要是喝浓茶的话肯定也是有很多副作用的，因此，建议大家一定在喝安化黑茶的时候一定要注意喔！