天尖外形条索紧结，较为圆直，嫩度好，色泽乌黑油润；香气醇和带松烟香，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底黄褐尚嫩；古时以100-50斤为规格，为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格。

　　安化天尖黑茶的特点

　　1、安化天尖黑茶，在短期年份就已经陈化的很好了，所谓短期，指的自然是在3年左右；陈放3年的黑茶，就和酒一样，有越陈越想的道理；天尖黑茶，原料采用的是一级嫩芽尖，篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。

　　2、安化天尖黑茶，原料必须是采用纯正的湖南安化县当地所产的黑茶叶制作，只有这样的才可以算得上是正常的安化黑茶，等到发酵后的品质、口感都会有所下降；湖南优越自然生态环境，非常适合做黑茶树的生产。

　　3、安化天尖黑茶，采用的是远古竹蔑篓包装方式，这样有助于茶叶完全发酵，原生态保证，看上去的感觉很淳朴、自然、和谐。

　　4、安化天尖茶，制作工艺是：鲜嫩叶—杀青—揉捻—渥堆—烘焙；经过烘焙的安化天尖黑茶，最好的是那些经过七星灶烘焙的。

　　5、安化天尖黑茶，耐泡、叶大厚实，叶片不容易碎，可反复泡10-15泡，经济实惠。

　　6、安化天尖黑茶，茶气十足，滋味甘润醇厚，回味悠长。

　　安化天尖黑茶怎么喝

　　1、用专用的茶刀，轻轻撬动茶漏内一角，取5-10克置于杯中；

　　2、使用纯净水比普通水好，水温必须是100度冲泡，第一遍之为洗茶，洗茶水可用来冲洗茶具，称之温杯，第二遍冲泡约半分钟即可直接饮用了，后几次冲泡时间可稍长一些。（1分中一分半两分中。。。）

　　3、先闻香后品茶，选用耐高温玻璃电热茶壶有过滤网的来冲泡或煮茶，先冲泡品用，待茶稍淡一点可沸煮1；25水比，味道一样可口，也可直接煮茶，先洗茶后煮2分钟左右即可饮用，酷暑季节，待冷却后稍冰台湾媒体大陆茶叶蛋水饺镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮料。

　　中国自古就有“以茶治病”的历史，安化天尖黑茶属于完全后发酵茶，活性茶多糖含量最高，由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效，其它茶类不可替代，临床实验评选十个现代疾病模型，研究了天尖黑茶对人体健康的功能，发现天尖黑茶对提高人体免疫力，脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助，咖啡碱含量低，绝不影响睡眠。安化天尖黑茶品质独特，药理功效强，是当今世界上堪称最具生态绿色健康饮料，也是其它茶类不可替代的。