自安化黑茶被定为官茶后，茶业空前兴旺。明清时期，安化成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一。制茶季节，晋商、陕商、徽商、广州、汉口、兰州等客商齐聚安化，打造了500年“茶市斯为盛，两岸人烟稠”的茶业历史奇观，那黑茶怎样喝才可以帮助减肥呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、黑茶中含有的芳香族化合物，这些化合物能够溶解人体堆积的脂肪，防止脂肪积滞，消除油腻，所以当人们吃多了东西觉得油腻，可以选择喝黑茶解腻！

　　2、黑茶茶叶含有的维他命B1、C和咖啡因等物质，能促进胃液分泌，有助于消化以及消脂减肥的作用，其中黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

　　喝黑茶减肥的方法

　　1、喝黑茶减肥的方法，最好是喝刚泡好的浓茶。

　　2、喝黑茶减肥的方法，最好在睡前喝一杯，因为黑茶茶性柔不刺激，饮后不仅不失眠，而且还能够安神促进睡眠。

　　黑茶的功效与作用

　　1、补充膳食营养：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

　　2、助消化：黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

　　3、降低血脂：黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

　　4、抗氧化：黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　5、防癌抗癌：黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

　　6、降血压：茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。

　　7、降血糖：黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

　　8、杀菌消炎：黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

　　9、利尿解毒：黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　黑茶的制作包括：杀青、揉捻、渥堆、干燥。

　　1、一般来说，黑茶的原料都比较粗老，在加工的过程中，往往堆积发酵的时间都比较长，因此，叶色油黑或黑褐，故叫做黑茶。

　　2、黑茶主要供给边区少数民族饮用，因此，黑茶又称为是边销茶。

　　3、藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。

　　综上所述，黑茶叶中含有的茶多酚，茶多酚能提高人体新陈代谢和抗氧化、清除自由基的功效，有助于减少脂肪细胞堆积，以达到减肥的效果。湖南黑茶对于抑制腹部脂肪有着非常显著的功效，因为湖南黑茶是由黑曲菌发酵制成的，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，这种物质能防止人体脂肪堆积。