众所周知，想冲泡出一杯好喝的黑茶，对茶具的选择十分重要。同时冲泡黑茶对水温也有很高的要求，由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出，因此，下面小编就给大家介绍一下安化黑茶适合用什么器具冲泡吧！

　　用纯银茶具冲泡黑茶对身体健康也非常有好处，纯银茶具可以释放出银离子，具有杀灭黑茶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌的功能，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。使用纯银茶具冲泡黑茶，水质会变软，冲泡出来的茶汤也会变得好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

　　盖碗冲泡安化黑茶的方式

　　盖碗的款式众多，外形漂亮，因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱，不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶，都可以适用盖碗来冲泡，不过相对来说，三尖（天尖、贡尖、生尖）用盖碗是最合适的。

　　铁壶冲泡安化黑茶的方式

　　铁壶具有耐高温、导热性能好的优点，适合冲泡老黑茶。铁壶烹煮黑茶能提高水的温度，具有软化水质的作用,让茶水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮黑茶时,有事半功倍之效。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用，可激发和提升黑茶的香气。

　　陶壶冲泡安化黑茶的方式

　　质感古朴的陶壶与历史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壶一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能够有效净化水质，提升水的口感。对于冲泡黑茶的煮水器而言，陶壶无疑是既古朴美观，又是极具性价比的选择。用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多，可净化水质，更增添几分茶香茶韵。更为重要的是黑茶性温，陶制茶具性凉，从养生上可达到阴阳调和。

　　紫砂壶冲泡安化黑茶的方式

　　用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择，它可以与黑茶达到相辅相成的效果。根据科学分析，紫砂壶有保存茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味，紫砂壶就

　　安化黑茶的冲泡步骤

　　1、备茶

　　把成饼成块的紧压茶分散开来，表茶和里茶相搭配，用量要适宜。

　　2、洗茶

　　冲泡茶叶时最好是先倒少量的开水，浸没茶叶就好，第一、二道水快速清洗，随即倒掉，这就是所谓洗茶，洗茶能够去除茶上的尘垢和冷气，这样的话茶水冲泡出来会更加甘美。

　　3、冲泡

　　洗完茶后将杯中的水加满到七八成，就可以饮用了。当喝到杯中只剩下三分之一左右的茶汤的时候，就可以加开水二次冲泡了，随后一直是这样往复，喝到杯中的水还剩下三分之一左右，就加水再次冲泡，这样的话前后茶汤的浓度会比较均匀。

　　泡茶要用100摄氏度的沸水，沸水泡的茶汤口味称之“隽永”，“重浊凝其下，精英浮其上”。冲泡黑茶一般约20~60秒就足够了，冲泡黑茶的次数可达8~15次，优质的黑茶更是可以达到30余泡。随着冲泡的次数增加，冲泡的时间也要适当的延长。注意要使茶汤分离，要使丰富的内含物和茶叶分离开来，这样茶汤才会晶莹剔透，滋味醇厚。

　　4、品饮

　　最后就是将冲泡后的茶汤倒进公道杯，然后分茶品饮了。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。整日忙碌奔波，终偷得浮生半日闲，是时候坐下来泡一壶黑茶暖暖身心，缓解缓解疲劳了。

　　安化黑茶的口感

　　1、苦与涩

　　黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品，仍然有涩味和微涩，陈放一定年份的自然发酵，那点涩味也就没有了，而且茶品的色、香、味更好。

　　2、甘与甜

　　安化黑茶的甜与回甘，乃其味感之极至，与采用成熟的茶叶原料有关。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅，不仅对健康有益，还可以满足心中对甜味的馋渴，将品尝安化黑茶提升到艺术境界。

　　3、滑与化

　　滑：是最柔和的感受，茶汤入口后，含在口腔里有一种至柔感，使人有温和舒顺而亲切的感觉，也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看，陈化了的“老”安化黑茶，其水性是比较滑的，随着陈化年次越久，其水性越醇滑，茶至灵来的感受越得到升华。

　　4、厚与薄

　　厚与薄，是安化黑茶质地的关系。道地茶，尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地，溶于水中物质成分较多，在茶汤的口感上觉得厚重稠密，品尝时，茶汤水性有厚重或有厚实之感，使品尝者感到饱满而实在，带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。

　　5、酸味、霉味与异味

　　酸味，是初制黑毛茶渥堆发酵不当，茶含水量过高或收藏不当形成的酸味。霉味是茶品含水量过高或保藏环境潮湿受潮发霉。异味：酸味、霉味是异味。

　　6、水味、青味或烟熏味

　　水味是冲泡或贮藏不当或原料质劣所产生的茶与水的分离现象，口感不好，淡、没有味道。青味，是黑毛茶杀青时，不均，生熟不匀或杀青时间不足、温度不够有青味儿，严重的会有青腥味，这种制作黑毛茶工艺没有到位的茶不那么好喝。烟熏味是由人工烘焙方法不当，在高火烘烤的同时有烟进入焙内而出现的烟熏味。

　　7、喉韵与锁喉

　　安化黑茶的喉润，可主要分为甘、滑、厚、韵铜陵茶叶广告四个方面。有强喉润的茶，多数属于满口回甘、厚重、有韵味儿的茶，茶汤满足了口腔内味觉刺激之后，再入喉，可产生食道和胃部发热的感觉。无喉润之茶，咽下茶汤后所有的感觉在口腔内就完全消失。

　　8、生津与解渴

　　安化黑茶以它的独特品质和养生保健功能，激发、吸引人的品饮欲望，品饮了安化黑茶茶汤后在口内生津，特别是身体健康和生命力旺盛的人，口腔内生津更旺盛。

　　综上所述，安化黑茶品饮时看颜色十分的重要，年份越久的黑茶泡出的茶汤颜色会越红。黑茶在冲泡过程中，要把握汤色，准确的把握飘逸时间，选好茶后冲泡时要注意，第一、二道慢一点，三至五道快一点，然后又慢一点，使前后茶汤的颜色一致，不可太浓也不可态淡，这样才能保持口味一致，所以说冲泡黑茶选用透明的器皿是最合适的。