桂花茶由中国原产的桂花开花植物制成。桂花茶在亚洲广泛消费，但在美国不太常见。然而，桂花茶在中国健康食品商店和在线散叶和茶包形式中很容易获得。桂花以其丰富的香气而闻名，其支持者声称有助于抑制食欲。科学家们仍然在确定桂花含有哪些化学成分以及潜在的健康益处。

桂花茶潜在的食欲抑制功效

　　一篇发表在2013年“科学报道”杂志上的研究的作者说，吸入桂花茶的香气可能会抑制你的食欲。在研究中，研究人员能够证明桂花的香味会降低刺激食欲的脑部化学物质的活性，如神经肽Y.此外，桂花的气味会增加脑部化学物质的活性，从而降低食欲。研究结果表明，桂花香气具有温和的镇静作用，降低了进食的动机。

桂花茶富含维生素B-3

　　根据2015年1月出版的“天然药物杂志”上发表的一篇文章，中国的科学家评估了桂花中的物质，发现桂花富含维生素B-3，称为烟酰胺。这是一种鲜为人知的形式，属于维生素B族，与尼克酸有不同的作用。与所有B族维生素一样，B-3可帮助您的身体将碳水化合物转化为能量。然而，与烟酸不同，烟酰胺可能有助于保护1型糖尿病患者产生胰岛素的细胞，但据马里兰大学医学中心称，需要更多研究桂花茶。

桂花茶富含抗氧化剂

　　桂花含有丰富的多酚化合物，它们是植物中的抗氧化剂。像桂花中的多酚也被发现水果和蔬菜。根据2009年11月刊“氧化医学与细胞寿命”杂志发表的一篇综述，临床数据表明，富含多元醇的膳食可降低慢性疾病的风险。例如，研究表明桂花茶多酚可降低冠状动脉疾病的风险。多酚是红葡萄酒的心脏健康益处。

桂花茶怎么做

　　天然桂花茶不含咖啡因，由干金黄色的花蕾组成。通常通过将芽放入浸泡器中并将浸泡器放入杯中来制成松叶。然后，将一杯开水倒在浸泡器上，在取出浸泡器之前让萌芽陡峭几分钟。茶具有微甜，黄油味和鲜艳的香气。通常将桂花与乌龙茶或绿茶混合，但您也可以自己享用。