琉璃苣（ Borage）

学名：Borago Officinalis

撷取部分：叶、花

气味：清香

【概述】

琉璃苣普遍生长在地中海地区国家，它曾经被认为是可以消除忧郁并给予人勇气的植物，因此，古希腊人饮酒时，喜欢将它放人酒中同饮。

高约3尺的琉璃苣为1年生植物，整株植物的表皮是粗糙的，有白色、粗硬的毛；约有12英寸长的大片叶子呈椭圆形或长方形；蓝色有白点的花向下垂，丛生在茎的顶端。

【疗效】

1.安定神经。

2.退烧。

3.恢复病后的元气。

4.解毒。

【冲泡法】

1.用l茶匙干的叶和（或）花，以l杯烧开的水冲泡。

2.用3茶匙新鲜的叶和（或）花（在露水滴下时的清晨采收的叶和花是最好的，因为琉璃苣的油会充分溶解释放出来），压碎放人纱布袋中，以1杯烧开的水冲泡。

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