河南人最爱，产地最北的十大名茶，一文讲述信阳毛尖品茶知识

泡上一杯茶吧。泡什么茶呢？泡一杯绿茶，绿茶清心提神。说泡就泡，茶叶放进玻璃杯中，茶由内而外的散发出淡淡的清香，细小的身躯经过冲泡后更加显得精神，慢慢舒展上下浮尘，整个杯身晶莹剔透，杯口茶雾缠绕，茶身全身覆盖着纤细的茸毛，犹如轻灵的羽毛，在杯中漂浮。青浅的苦涩在口中荡漾，慢慢的变为丝丝清甜。有五个会喝绿茶也是人们最常饮用的茶。绿茶讲究鲜嫩，信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等都是知名品牌。叶细嫩或肥嫩，色泽嫩绿或翠绿，色泽一致、光泽明亮、油润鲜活。有些茶因为带有白毫而呈银绿色；兼有嫩的单叶。芽稍显瘦，色泽以深绿为主，白毫较少，芽少，以较成熟的呈展开状的叶片为主。叶子色泽黄中稍带绿，信阳毛尖的茶毫信阳毛尖虽然有毫不假，但是并不是毫越多越好。告诉你毫越多越好的茶商，正宗信阳毛尖有毫，但是毫是均匀的分布在茶汤里，而不会茶汤非常的浑浊，芽头越小茶叶就越好吗？芽头小只能说明这个茶好看，却未必好喝，茶叶好坏，绿茶冲泡方法绿茶适合现泡现饮。温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。绿茶的精华在第二泡和第三泡上，味道就有些寡淡了。绿茶重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽感下降，色泽也会变暗。用80-90℃的水慢慢将茶叶浸润，内含物质缓慢释放。破坏它的鲜美。最适合玻璃杯冲泡，既不会闷坏茶叶，绿茶茶性绿茶的特点是叶绿、汤绿、叶底绿?

中国四大茶区是哪些地区？气候有什么特点，产什么名茶？

茶需要慢慢的冲泡，水冲进茶的一瞬间，形成了绿色的茶世界。茶的叶片有大有小，茶是中国的骄傲，按照气候特点，江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区中国最北的茶区达到秦岭淮河以北，这些地区有丘陵，与其他茶区相比，气温较低，降水量较少，产茶的时间最短。土质黏重，肥力欠高，但有些山区土层深厚、有机质含量高，种茶品质较优异。信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花等，茶种类以绿茶、黄茶为主。江南茶区中国名茶最多、历史最悠久的茶区之一。区域包括长江中下游以南的浙江、皖南、苏南、江西、湖北、湖南等省份，该地区季节均匀，四季分明，春夏秋季节温度高，并有充足的降水，三季可以产茶，产茶品质也不错。这一地区丘陵和低山多，土层较薄，土壤结构稍差。龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、君山银针、庐山云雾、大红袍（武夷岩茶）正山小种等。茶叶种类有红茶、绿茶、青茶、白茶、乌龙茶等，以及花茶、名特茶和砖茶。西南茶区这里是茶树原产地、茶树品种繁多、保留远古的茶俗。区域包括云南、四川、贵州和mgc东南等地。气候温和较平稳，特别是云南茶区，极宜茶树生长。普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖等，茶叶种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶等，还有红碎茶、花茶、边销茶、名特茶等。华南茶区这个地区盛行功夫茶泡饮法，功夫茶是现在中国茶艺的基础。岭南和东南沿海地区，包括广东、广西、福建、海南、台湾等省区。该茶区气温高，雨量大，土壤肥沃，以生产红茶、乌龙茶为主。

河南信阳属于南方还是北方？

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闹台——河南信阳弟兄几个！